小鸡腿多少钱（孩子喜欢吃的烤鸡腿）

孩子喜欢吃的烤鸡腿，外焦里嫩比买的还好吃，色香味俱全要是说到烤鸡腿的话，那个小朋友听到不会激动呢？那就别再去外面或者是点外卖给孩子买着吃了，自己在家也是可以做的，简单快手还经济实惠，你想，鸡腿肉才多少钱1斤啊，10块钱买回来一整个大鸡腿，家

孩子喜欢吃的烤鸡腿，外焦里嫩比买的还好吃，色香味俱全

要是说到烤鸡腿的话，那个小朋友听到不会激动呢？那就别再去外面或者是点外卖给孩子买着吃了，自己在家也是可以做的，简单快手还经济实惠，你想，鸡腿肉才多少钱1斤啊，10块钱买回来一整个大鸡腿，家里面只要有烤箱，厨房小白也可以轻易上手做出来的。

烤好的鸡腿红润有光泽，辣中带甜，外焦里嫩，脆脆的外皮儿，多汁的鸡肉，回味十足。再加上烤出来的配菜，因为放了小番茄，让这个菜就变得更加的开胃了，酸酸甜甜的，用手抓着吃，都会忍不住吮吸几下手指。

烤箱菜和蒸菜就是这样，健康、少油少盐，还能展现出食物的本来鲜味，下面就来跟我一起做这个烤鸡腿吧，味道鲜美营养好吃，孩子也赞不绝口。

【菜名】：烤鸡腿

【食材清单】：鸡腿，大蒜，胡萝卜，小番茄，土豆，洋葱，食用油，盐，黑胡椒粉。

【烹饪步骤】：

1、建议大家做这个鸡腿，要是家人一起吃的话建议可以用整只鸡或者是半只鸡也可以。因为我平时都是一个人吃或者是老公两个人，所以烤一个鸡腿加上其他的食材也就非常够吃了，不建议用鸡胸肉来代替。

2、 把鸡腿洗干净，把水分给沥干，可以稍微的用厨房用纸把水分给吸干，用叉子在鸡腿的表面戳上几个小洞，然后在上面涂上一层薄盐加上黑胡椒粉，抓拌均匀以后腌制半个小时就可以了。

3、 把小番茄清洗干净以后切成两半，胡萝卜还有土豆也都去皮以后切成小丁，把洋葱切成丝，因为胡萝卜还有土豆跟小番茄还有洋葱比的话会相对难熟一些，建议大家可以把土豆还有胡萝卜切的小一点，这样避免烤出来的成品是半生熟的。

4、 把土豆，小番茄还有洋葱，胡萝卜都切好了以后装进一个大一点的盆里面，在里面加上适量的橄榄油，适量的盐还有黑胡椒粉来搅拌均匀以后备用。

5、把调好了滋味的蔬菜倒进烤碗里面，再把腌制好了的鸡大腿也放进去，千万注意，不要让蔬菜压到鸡腿，因为在烤制的过程中，蔬菜的汁水会流在鸡腿上面，这样鸡腿的表皮就不会是脆的了，很影响口感的。

6、把烤箱提前预热，将烤盘放进烤箱的中层，设置上下火170度，大约烘烤70分钟左右，烤到鸡腿的表面变得金黄酥脆了就可以了。

【小贴士】：

1、番茄记得要在底部铺满一层，腌鸡腿的盐可以稍微多那么一点点，烤出的汁水会与番茄融合，这样番茄也会有好味啦。

2、记得在鸡腿表面抹盐和黑胡椒的时候要按摩一下，这样有利于让调味渗入到肉质内部。食用油也要抹均匀，这样就能烤出松脆金黄的表皮。

3、蔬菜大家根据自己的喜欢来随意的选择就好了，建议大家还是喜欢吃什么就放什么，只要不太突兀就好了。