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您好：很高兴回答你的问题！超市98元一斤，海鲜市场便宜45元一斤，不过斤两肯定是不足的，三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
58--98一斤，三文鱼分几种的。5个人的话800块应该够了。
一般冰冻的三文鱼售价50元一斤，本土产的新鲜三文鱼售价70元一斤，进口的新鲜三文鱼150元一斤。则一吨冰冻三文鱼的价格是100000元；一吨本土新鲜三文鱼的价格是140000元；一吨进口新鲜三文鱼的价格是300000元。三文鱼又叫大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，是分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界的鱼类，有冰海之皇的美誉，其肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼是冷水性鱼类，栖息在淡水、海水中，具有溯河洄游性，主要产自日本、俄罗斯、美国、加拿大等国家。
三文鱼贵些。正宗的三文鱼是比较贵的，基本上价格大概在90块钱一斤到120元一斤左右，因为三文鱼的口感是比章红鱼要好的，所以价格会比较高一点。目前市场上章红鱼的售价每斤在50元左右。三文鱼是鱼类中比较高档的营养级食品，他有很大的营养价值，而且一般家里有三高的老人吃一些比较好。
利润非常可观，大概能分隔出来6块，也就是差不多6斤左右的净肉，这些肉是用来做刺身的，一斤左右的中段净肉大概能切出来一个中指厚度的三文鱼16片，在市场上面的售价基本上是4块厚切三文鱼的价格是38块，也就是一斤肉能卖到150块钱，那么这些三文鱼中段的肉能卖到的价格是900块钱，年赚百万不是问题。
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