菠萝莓苗多少钱一颗（200元1斤）

菠萝莓原产于南美洲，据考证是由智利智鲁岛的一种草莓与北美洲佛吉尼亚州生长的草莓杂交而成，自诞生以来，一直作为一种野果而无人问津。转折点出现在2003年，荷兰的一位果农觉得这个品种有市场潜力，将其带到欧洲进行商业化种植并进行贩卖，这才有了我们

菠萝莓原产于南美洲，据考证是由智利智鲁岛的一种草莓与北美洲佛吉尼亚州生长的草莓杂交而成，自诞生以来，一直作为一种野果而无人问津。转折点出现在2003年，荷兰的一位果农觉得这个品种有市场潜力，将其带到欧洲进行商业化种植并进行贩卖，这才有了我们今天见到、吃到的菠萝莓。

在草莓的上市的时节，一斤菠萝莓的售价可高达200元左右。其他草莓根据品种不同可以卖到十几元至百元不等，相比之下，菠萝莓的售价可以用天价来形容了，但是，凡是存在皆为合理，在这看似离谱的价格背后隐藏着怎样的驱动因素呢？

寻找核心诉求

一个产品，尤其是农产品，安身立命的根基在于品质，只有品质过关才会有消费者愿意帮助你传播，才会吸引更多的消费者慕名而来，反过来，倒逼种植端不断改良品种，扩大种植面积，提高市场供应。从品质来讲，菠萝莓果体瓷白、籽玫红，口感糯甜，并且含有一种叫“菠萝朊酶”的独特物质，带有菠萝香味，能分解蛋白质。除此之外，菠萝莓还富含多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。惊艳的颜值、绝佳的口感以及丰富的营养物质都是菠萝莓能够卖出高价的首要条件。

回归供求关系

经济学理论认为供求关系是影响价格的重要因素。在洞察高价背后的动因时，供求关系是不得不思考的一环。一方面，菠萝莓尚处于推广期，无论是国内还是国外，整体种植面积都比较小，没有形成规模效应。另一方面，菠萝莓本身需要在玻璃温室种植，对种植栽培条件要求比较苛刻，栽培菠萝莓开花结果连续不断、交叉进行，故在显蕾后一般白天保持24℃～28℃，夜间6℃～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于菠萝莓的开花结果，产量比较低。综合各方因素，目前市场上的供应量比较少，因此，价格始终维持在较高水平。

消费新观念的诞生

伴随着城镇居民可支配收入的逐年增加和由此引发的消费升级浪潮，新兴中产阶级对生活品质的追求也越来越高，愿意为产品的附加值付出额外的代价。在新消费时代，从最近猫爪杯备受追捧可以看出：颜值就是正义，颜值就是流量，网红经济崛起成为一种消费时尚。作为一种外观迥异的草莓，菠萝莓天生就具有吸引眼球的能力，与既有的草莓产生视觉冲突，具备成为网红的潜质，价格自然水涨船高。

在农业领域，邻国日本有诸多方面值得我国学习，尤其是在新品种的研发、培育、产品市场化和品牌化。仅以草莓为例，经由日本研究培育的品种就有上百种，用以满足各色各样的消费场景和目标人群。回归我国在生鲜水果发展，根本上也要花大力气用在品种创新上，打造新品类，提高品质，从而激发消费者的购买欲望，释放消费潜力。这对于从种植端到消费者的各个环节都有价值。