科技改变生活 · 科技引领未来
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不用烫，用刀切碎，把水压干净就行了，这样奶白菜，保留原汁原味，味道好的很，不管做出的任何食物都好吃，他可以做包子，饺子，做饼等食物，本身，绿叶菜都不要用水烫，反正，我做食物，所有绿叶菜，我都不会用开水烫或用食盐，永远都保留着原生态的味道，只要，清洗时放些盐或用洗菜机清洗干净。
不用，但是煮饺子也是有技巧的，可以把水烧开后放点盐，在单个单个的把饺子往锅里放，放完饺子后，要用锅铲的背面贴着锅底推动一圈，煮开后加点冷水，连续煮开3次，每次煮开一次就要加点冷水，饺子全部漂到水的上面来了，就证明饺子全熟了，关火开吃，吃的时候可以调点陈醋，口感更好。
虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克，姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精
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