辣椒价格行情（大）

2月14日辣椒行情分析今日(2月14日)，北方三樱椒行情偏硬，多产区市场上货不多，待售货源偏紧，小贩卖货多挺价，目前仍以批发商拿货为主，多挑拣合适价位货源跟进，成交价格继续上调。内蒙大椒产区交易活跃度提高，年后货源干度提升，采购商也陆续前来

2月14日辣椒行情分析

今日(2月14日)，北方三樱椒行情偏硬，多产区市场上货不多，待售货源偏紧，小贩卖货多挺价，目前仍以批发商拿货为主，多挑拣合适价位货源跟进，成交价格继续上调。内蒙大椒产区交易活跃度提高，年后货源干度提升，采购商也陆续前来拿货，需求增多，提振北京红交易价格上浮。

国内主要小椒产区行情：

柘城辣椒大市场上货较上周有所增多，整体购销氛围尚可，目前因货源供应偏紧，小贩多挺价卖货，采购商跟进意愿一般，多挑拣合适价位货源采购，主流成交价格多在10.80-10.90元/斤，个别优质货源成交价格在11块以上;今日三樱椒晒椒精品价格11.10-11.20元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.80-11.00元/斤。

临颍产区行情偏强运行，由于农户剩余货源偏少，小贩组织货源较难，市场上货增加缓慢，待售货源整体不多，部分批发商委托代办收货，三樱椒成交价格上调;今日三樱椒晒椒好货价格10.70-10.90元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.60元/斤。

金乡产区库外货源供应困难，部分货主有意出货，但要价普遍在11元/斤以上，采购商按需采购，议价交易为主，由于货源紧缺，成交价格偏硬;目前三樱椒晒椒好货价格10.70-10.80元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.50-10.60元/斤。

武城产区维持少量上货，由于本地及周边剩货逐渐减少，加之河北部分地区还在管控，小贩收货多显不畅，卖货有挺价表现，目前有少量买家询价问货，交易以质论价，成交价格较年前上调;今日三樱椒晒椒上通货价格9.50-9.80元/斤;三樱椒晒椒好货价格9.80-10.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区交易活跃度提高，市场上货维持正常，干度普遍提升，询价拿货买家较之前增多，批发商、加工厂及储存商均在拿货，需求明显放大，提振市场下货加快，北京红主流成交价格上浮;目前北京红干椒好货价格5.05-5.15元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。

库尔勒产区年后交易逐步开始，少量短存卖家有意出货，但要价普遍上调，国内批发商刚需补货采购，多挑选相对便宜的货源采购，成交以质论价，整体交易不多;今日红龙23带把新干椒价格5.00-5.65元/斤，铁板椒带把新干椒价格5.00-5.50元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

遵义产区虾子镇中国辣椒城昨天集市刚开始有零星上货，市场还比较冷清，询价拿货的买家也稀少，由于农户优质货源剩余有限，卖家要价有挺价表现，优质货源价格较年前偏硬，差质量货源价格持稳;今日行情稳定，少有交易;目前满天星烘干椒好货价格在12.80元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在18.00元/斤左右。

印度椒市场动态：

2月14日港口交易热度一般，因目前印度椒价格较年前大幅上调，加之前几日采购商补货基本结束，继续跟进的买家减少，持货商也逐步恢复理性，挺价心理减淡，部分品种价格小幅回落，S17去把好货货源少，价格略显偏硬，实际成交多是议价;今日港口S4去把好货报价9.80-10.00元/斤，港口S17去把好货报价12.00-12.30元/斤。