迷你香水价格和图片（39元酒味冰淇淋）

年轻化，是所有老字号品牌甩不开的命题。随着Z世代在消费市场中的话语权逐年攀升，“得年轻人者得天下”成为品牌圈主流认知。而如何讨好年轻人，则成为身处于各个领域的品牌均面临着的难题。茅台似乎也没有成为例外。动作频频的茅台日前，微博上出现一个热搜

年轻化，是所有老字号品牌甩不开的命题。

随着Z世代在消费市场中的话语权逐年攀升，“得年轻人者得天下”成为品牌圈主流认知。而如何讨好年轻人，则成为身处于各个领域的品牌均面临着的难题。

茅台似乎也没有成为例外。

动作频频的茅台

日前，微博上出现一个热搜话题：茅台冰淇淋39元一份。

点开该话题前，品牌君还以为又是哪个奶茶品牌在蹭茅台热度，没想到飞快被打脸了。

5月19日，i茅台数字营销平台在众人的翘首中正式上线，首家茅台冰淇淋旗舰店也即将同消费者见面。

品牌君了解到，茅台冰淇淋散发有淡淡的茅台酒香，醇厚浓郁，是茅台与饮料企业蒙牛的战略合作产品。据说，未来茅台还会在全国多个地区开设茅台冰淇淋专卖店。

所以呀，噱头分拉满的茅台冰淇淋还真是茅台“亲闺女”！

细想起来，其实一切都有迹可循。

早在4月26日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限公司就申请注册了“MOUTAI ICE CREAM茅台冰淇淋”商标，目前该商标状态为注册申请中。

几乎是同一时段，茅台还干了件大事：在“i茅台”平台上线100ml的迷你版53度飞天茅台，售价399元每瓶。

从39元的酒味冰淇淋到399元的迷你飞天，茅台对年轻群体的示好之意似乎已经昭然若揭。

为何示好年轻人？

“年轻人到底喝不喝白酒”长久以来都是白酒行业争论不休的议题。

虽然白酒市场容量极大，规模早已突破数亿，但在很多人的固有认知里，白酒产业似乎只与中年群体高度挂钩，年轻人在该市场中的存在感并不强。

所以我们可以看到，过去很长一段时间里，白酒品牌们在战略布局上，对年轻群体较为冷淡，没有太多营销操作。

改变发生在近些年。

先是有江小白这样的新消费白酒品牌，将营销目标瞄准Z世代，凭借风格鲜明的瓶身文案取得不错的社交传播效果，为平静已久的白酒市场掀起一些涟漪。

随后又有泸州老窖这样的传统酒企，开始尝试年轻化跨界营销，推出“泸州老窖香水”，引发一波讨论。

现在连茅台都入局年轻群体占据着主导地位的冰淇淋市场。

传统白酒企业开始改变营销路径，重视起年轻消费者，愿意主动向这部分人抛出互动、沟通的橄榄枝，已是不争的事实。

为何茅台们会发生如此巨大的思维变化，示好年轻人背后，其究竟想要得到些什么？

1. 顺应市场趋势，降低经营风险

不局限领域，随着人们物质生活的丰沛，国内消费市场整体呈现出个性化、细分化、线上化趋势。作用于白酒行业，就要求品牌们得升级消费场景与销售模式，去适应市场更迭。

推出i茅台平台，就是茅台洞察到白酒市场数字化发展趋势后给出的回应与反馈。顺势而为总归要比逆水行舟容易些。

2.完善产品布局，打破刻板印象

如前文所说，消费市场呈现出新趋势，给传统消费行业带去了新挑战与新机遇。茅台跨界卖冰淇淋这件事，看起来匪夷所思，实则不失为一步“好棋”。

一方面，冰淇淋的加入能打破消费者对茅台品牌的刻板印象与固有认知，为企业诸如新活力。同时，闯进白酒以外的领域，对扩大经营范围、完善产品布局而言，也是有百利而无一害。

3.不给自身设限，创造更多可能

除去产品层面的实际益处，品牌君觉得“茅台卖冰淇淋”还有个不可忽视的作用，即向消费者释放信号：茅台存在无限的可能。

你以为我是个卖白酒的，其实我还可以卖冰淇淋。

你以为我只做中年人生意，其实年轻人也是我的目标受众。

你以为我在白酒赛道已经是接近于天花板的存在，其实我还能再往上迈迈。

包括泸州老窖出香水、梦之蓝推酒心巧克力，品牌君看来，品牌诸多操作背后都存在一个相似的目的，将品牌不设限的理念传递给更为广泛的受众群体。

突破想象，创造可能，颠覆认知，大步向前。