煮饭仙人银饭价格（敢向日本越光米叫板）

2016年，日本有“煮饭仙人”之称的85岁老人村嶋孟，来到吉林舒兰品尝当地的舒兰大米，并用它亲手煮制了“银饭”，当他吃到用舒兰大米煮的米饭后夸赞到：“你们的米饭几乎接近日本最好的大米越光米做出的“银饭”。被日本国民称为“煮饭仙人”村嶋孟，在

2016年，日本有“煮饭仙人”之称的85岁老人村嶋孟，来到吉林舒兰品尝当地的舒兰大米，并用它亲手煮制了“银饭”，当他吃到用舒兰大米煮的米饭后夸赞到：“你们的米饭几乎接近日本最好的大米越光米做出的“银饭”。

被日本国民称为“煮饭仙人”村嶋孟，在大阪市开了51年的“银饭屋”。在他眼中，不好吃的叫做米饭，好吃的叫做饭(日本对米饭的礼貌语)，只有美味的才堪称“银饭”，能让他夸赞的舒兰大米有着做成银饭的优质特性。

说起来，舒兰的地理位置非常有意思，虽然划分在吉林省，实际上和黑龙江的五常紧相邻，种的稻子品种都是一样，如果你正巧是五常大米收割季节来到吉林舒兰双河村，村子里会告诉你，站在村子里会看到对面的五常，马路上跑着载满稻谷的大货车，两个紧相邻的村子的热闹不差上下，双河村农民介绍舒兰大米：说你煮一锅饭出来，一整个楼道里都是米香味道。

为什么舒兰大米好吃？

舒兰在满语意思中为“果实”之意，这里山青水碧，物华天宝。早在明清时期，舒兰大米就是皇粮贡米，清史有“宫廷之御米多产自舒兰”的记载。有诗云：“碧水蓝天蕴珠玉，溢芳沁馨舒兰米”。《清总管内务府文档》记载，康熙第三次南巡，宿法特哈鄂佛罗（今舒兰市法特镇）四日，食舒兰稻米、捕鲟鳇鱼，流连忘返，赐“贡米之乡”，赋诗曰：“松江万里稻兴滔，碎碾珠玉降琼瑶。绵香宜腹还添力，慰我黎庶尽辛劳。”舒兰悠久的水稻种植历史和厚重的大米文化可见一斑，作为东北优质大米中的一个分支，舒兰也有着“中国粳稻贡米之乡”之称。

因为是五常大米的好邻居，五常大米种植所需要的土壤和环境，舒兰都有，北温带大陆性季风气候的舒兰，季节变化明显，雨热同季，光照充分，昼夜温差大，粮食作物一年一熟，土质肥沃，适合优质稻谷种植。

“舒兰大米”与“五常大米”有相同的的纬度，都是在北纬44度的水稻生长黄金带，但舒兰大米比五常大米更多一个优势就是：舒兰在拉林河的上游，拉林河发源于长白山张广才岭，其源头是“三江之源”的长白山天池，拉林河的水自舒兰流淌至五常，在水源上比五常大米优先了一步，农田用水更好，大米品质自然更优。