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自古以来,茶就是饮品界的顶流。古人云,宁可三日无粮,不可一日无茶。这种神秘的东方树叶,以它特有的魅力征服了人们,成为了大家的生活必需品。提到茶叶的品类,每个人都有自己中意的品类,西湖龙井清新甘甜令人唇齿留香,普洱浓醇苦涩却令人回甘无穷,在泰
自古以来,茶就是饮品界的顶流。古人云,宁可三日无粮,不可一日无茶。这种神秘的东方树叶,以它特有的魅力征服了人们,成为了大家的生活必需品。
提到茶叶的品类,每个人都有自己中意的品类,西湖龙井清新甘甜令人唇齿留香,普洱浓醇苦涩却令人回甘无穷,在泰安,当地人更为中意泰山女儿茶。
相信很多人都听说过一个关于女儿茶的故事,泰山女儿茶源于乾隆。当年乾隆来到泰安,想要品尝当地名茶,但泰安并无茶树,所以官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泉水浸泡,献给皇帝品尝,赐名女儿茶。
其实,乾隆喝的女儿茶并非真正的茶叶,泰山女儿茶真正的兴起,归功于当年毛主席的一个设想——南茶北引。1954年,在谭启龙来山东任省长之前,毛主席建议谭启龙到山东“在山上多种些茶”。自谭启龙上任后,即着手进行“南茶北引”工程,通过多项试验,终于在青岛试种成功了茶苗。从那时起,南方的茶树在山东扎根了。
泰山女儿茶也是这样精心培育出来的,它有着南茶的回甘,更兼具着北茶的厚重,沁人心脾,回味悠长,有浓厚的泰山板栗香气。泰山茶耐冲泡,多次冲泡还能有悠悠茶香,常饮用有清心提神、软化血管等功效。因此,用泰山茶自制饮品是最合适不过的了。
都说现在的年轻人不爱喝茶,其实不然,茶饮品也是喝茶的一种方式。想让手中的泰山茶变得更好喝,可以参考这几种做法哦。
绿茶x夏天
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传统喝茶,都是热水冲泡的。在这个闷热烦躁的夏天,不妨来一杯冷泡茶吧,甚至比热茶更健康哦。
冷泡茶顾名思义就是用冷水泡的茶。晚上临睡前,把茶叶倒入玻璃杯中,加纯净水,放入冰箱冷藏,第二天将茶叶析出就可以揣着去上班了,在炎炎夏日来一口,绝对清凉解渴。喝不完还可以放入冰箱继续保存,超级环保。
冷泡茶的茶叶只可泡一次哦,小伙伴可以选择一次性多泡点,放在冰箱随喝随取。
并不是只有红茶才能配水果
夏季必备
水果茶真真火了一个秋冬,树叶一黄,各大视频网站就纷纷推出了水果茶的教程。红茶在玻璃壶中咕嘟嘟地冒泡,想想就很温暖。不过并非只有红茶才能做水果茶的茶底,绿茶也可以。
1. 绿茶加入适量白糖和热水进行冲泡。
2. 柠檬洗净一半切片,一半榨汁。
3. 金桔、橙子、苹果切片,芒果切块,塞入玻璃瓶中。
4. 倒入泡好的绿茶,加入百香果籽和蜂蜜,根据个人喜好加入冰块,一壶消暑解渴的水果茶就做好啦。
水果可以根据自己喜欢随意变更哦。
会有不好喝的手打柠檬茶吗
网红爆款
你爱喝柠檬茶吗?又绿又渣的那种。
不知道从什么时候起,几乎一夜之间,这杯原谅色的手打柠檬茶就疯狂刷屏了各大平台和社交软件,超高的颜值和清新的口感让人心动,买它!买它!买它!
但是有些店家做得却一言难尽,有的根本就不是香水柠檬,有的甜度过高,手打柠檬茶制作简单,不如自己做一杯。
1. 冷水煮沸,加入绿茶和干薄荷,小火煮5分钟。
2. 茶汤过滤放凉。
3. 杯子放入切成片的一整个香水柠檬,疯狂捶打,再加入适量冰块,继续疯狂捶打。
4.捶打到柠檬香味尽出,倒入茶汤,加点糖浆和冰块,一杯风靡朋友圈的手打柠檬茶就做好了。快拿去和你的朋友分享吧。
一定一定要选择香水柠檬,只有香水柠檬才能达到这种效果和口感。
好喝才是茶道
有些人可能会顾虑这样喝茶是不是暴殄天物。其实,喝茶更像一个品味生活的过程。有时候不需要循规蹈矩,需要创意来点缀。炎炎夏日,喝上一杯自己做的饮品,清凉解渴,既时尚又健康,何乐而不为呢?中国历朝历代茶文化各不相同,只要好喝,就是属于自己的茶道。马上就是周末了,赶紧翻出家里的泰山茶行动起来吧。
编辑:研究所新媒体
张夕一