牛肉价格和销量大涨（鸡价飘红）

近期，养殖业行情还算可观，如鸡蛋价格普遍在4.7元以上，市场零售也在5.5元/斤左右，蛋农从中多赚了一笔；猪价也接连走高，多地“破9入10”，猪农收益也为此大增。很多养殖户感慨，亏损了大半年，如今终于迎来走高了。当然，除了上述2种外，如毛鸡

近期，养殖业行情还算可观，如鸡蛋价格普遍在4.7元以上，市场零售也在5.5元/斤左右，蛋农从中多赚了一笔；猪价也接连走高，多地“破9入10”，猪农收益也为此大增。很多养殖户感慨，亏损了大半年，如今终于迎来走高了。

当然，除了上述2种外，如毛鸡、金刚虾、牛羊等价格也迎来了稳中走高。如此一来，是不是养殖户要赚翻了？

01、毛鸡全线飘红

今年毛鸡行业并不是太好，从6月份开始价格就接连下滑，最低时更是探底3.2元一斤，当时一只鸡要亏上3-4元。因亏损太大，很多人选择淘汰毛鸡。

因毛鸡行情低迷，即便是10月中下旬“菜篮子”大涨，也没能挽救其行情，毛鸡仍然处在深亏中。不过11月上旬的一场暴雪，导致多地养鸡棚舍倒塌，据统计东北、内蒙超20亿只家禽损伤。

为此，鸡蛋、毛鸡行情也因此而迎来了二次上涨潮，毛鸡也迎来罕见的走高，上周白条鸡均价为10.88元/斤，周环比涨了0.8%，同比反弹1.2%。

而本周，毛鸡行情继续上涨，从今天的产地来看，山东反弹0.07-0.1元，主流价为3.87-3.95元/斤；河南反弹0.06-0.1元，主流为3.9-3.98元/斤；河北反弹0.1元，主流为3.85-3.93元/斤；江苏反弹0.1元，主流为3.9-3.92元/斤；辽宁反弹0.05元，主流为4.15-4.2元/斤。

当然，肉毛鸡行情走高，其实也是受近期猪肉价高的缘故，前期猪肉才不过8-10元一斤，但如今北方涨至15元，南方涨至18-20元，很多消费者不愿再购买猪肉，进而转向购买更便宜的肉鸡，从而带动了鸡价走高。

只是，今年肉毛鸡存栏规模依旧偏高，因此市场肉鸡供应偏多，因此鸡价涨幅并不是太大，目前均价也才3.9元/斤，但因饲料成本走高，目前养鸡成本在3.95-4元/斤，多数鸡农处在亏损中。

但相信随着消费旺季的到来，肉鸡走量加快，鸡价涨至4元大关指日可待。

02、牛羊价坚挺

近日，不少人发现牛肉价格明显走高。如徐州一网友表示，当地的牛腱子肉已涨至50元/斤，里脊肉48元/斤，相比10月初涨了5元左右；海口一网友表示，当地牛肉58元/斤；重庆一网友称，市场上的耗牛肉为40-45元/斤，黄膘肉为55元/斤。

不仅市场牛肉价格普遍走高，就连产地活牛行情也在上涨。如江苏育肥牛为17.2-18.7元/斤；山东为17.5-20元/斤；河南为17.8-18.8元/斤；内蒙为16.8-18.5元/斤；吉林为17-18.5元/斤；甘肃为16.9-18.4元/斤。

辽宁一牛农表示，家里卖了5头肥牛，牛贩子给出17.5元/斤的价格，这个行情还算可观，一头牛可赚6000元。

今年牛肉之所以这么坚挺，其实受饲料走高有很大关系，玉米、豆粕价格居高不下，而兽药、疫苗等成本也在走高，因此牛价有所走高。

当然，促动牛价上涨还有一个因素，那就是巴西牛肉迟迟不能进入国内，使得国产牛肉的需求大增，以至于牛价走高。

除了牛价外，羊价也十分坚挺，如唐县肥羊价格为15元/斤，小尾寒羊为13.9元/斤；怀仁120斤育肥羊为14.3元/斤；五大连池公羊为16.5元/斤，母羊为16元/斤。

因羊价走高，市场上的羊肉也涨至38-45元/斤，山羊肉更是在50-55元/斤。

羊价上涨，也是受近期市场销量增多有关，冬天火锅需求加大，进而带动羊肉的消费，产地价由此走高。

03、大虾涨8元

11月初时，受“卫生事件”影响，大虾走货量低迷，其行情有所走跌，但如今行情迎来了利好走高。

如中山产区，对虾价格普涨4元，60条为15元一斤，50条为18元一斤，40条为21元一斤，主因是存塘量不是太多，因此行情持续利好。

阳江产区，斑节虾价格涨得最猛，一周直接涨8元，其中15条为40-42元一斤，10条为52元一斤。

福建漳浦是金刚虾的主产区，因近期上市量不多，金刚虾也普涨4元，其中20头35元一斤，15头42元一斤，10头52元一斤。而在阳江，金刚虾一周普涨6元，主因是当地存栏量偏低。就连海外，金刚虾也在大涨。

而罗氏沼虾也是如此，从肇庆产区来看，上午虾为30-35元一斤，下午虾为35-40元一斤，一周涨4-5元，很多虾农也开始惜售。至于为何涨得这么猛，还因江浙一带已基本进入尾期，上市量不多。

可见，近期多种养殖产品价格走高，这对养殖户而言也是一大好消息，不少人为此大赚一笔，但鸡农仍陷入亏损中。不过近期又出现一坏消息，那就是饲料价格继续走高，普遍涨了50-75元/吨。

这对养殖户而言，意味着接下来养殖成本还要继续提升，利润也必然会缩短，不得不说养殖户太难了。