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文/涛声依旧此鱼乃是广西特产，可散发芝麻的香味，最高150元一斤我们都知道在中国，除了猪肉之外，鱼肉也是一种非常受欢迎的肉质，中国自古以来对于鱼肉就非常的钟情，在其他国家都是很少吃鱼了，可在中国却有着很多的鱼类，它们的吃法也有很多，而今天就
文/涛声依旧
此鱼乃是广西特产，可散发芝麻的香味，最高150元一斤
我们都知道在中国，除了猪肉之外，鱼肉也是一种非常受欢迎的肉质，中国自古以来对于鱼肉就非常的钟情，在其他国家都是很少吃鱼了，可在中国却有着很多的鱼类，它们的吃法也有很多，而今天就要给大家介绍一种非常珍贵的鱼类，它的名字叫做芝麻剑鱼。
这种鱼类看上去很像是鲶鱼，因为它也有着长长的胡须，但是它可比鲶鱼贵多了，最高的时候可以卖到300元一公斤，也就是150元一斤左右的价格，可谓是十分的昂贵了，这种鱼是广西特产，并且每年的年产量只有10吨左右，对于吃货来说更加无法容忍的是，它无法人工养殖，只有野生的，所以为了保护这种鱼类，不被人类吃光，每年的捕鱼都是有限制的。
这种鱼分泌一种香味，闻起来像是芝麻一样，这就像是纯天然的调料一样，让芝麻剑鱼的肉质非常地独特，这种鱼没有磷，身上的斑点像是芝麻一样，而且体形和剑一样，所以得来了这个名字。芝麻剑鱼的生命力非常地顽强，无水存活的时间可以长达数个小时，也算是十分的奇特了。
因为这些原因，它的价格一直是居高不下的，很多人都输慕名而来想要平常一下，相信平常过这种鱼肉的朋友们一定会感觉很值，即便价格如此的高昂，也会觉得这肉配的上这个价格，地方特产的鱼一般来说是比较多的，但是不能人工养殖的却是比较少见的。
不知道你们那里是否有着不输芝麻剑鱼的鱼类呢？大自然的神奇早就了很多的奇特食物，人类在食物链当中是可以食用这些食物的，但是一定要记住尊重自然，否则芝麻剑鱼早晚有一天会消失在我们的视野当中。
张熙