科技改变生活 · 科技引领未来
科技改变生活 · 科技引领未来
蒸千层饼康康1818，2015-03-02发好的面本来是想蒸馒头的，忽然看到压面机，于是灵机一动就用它来制作吧，这千层发面蒸饼新鲜出炉了。1.面粉加水和酵母粉和成面团2.发酵至2-3倍大小3.取出在面板上用压面机反复压几遍4.用最薄档位压出
蒸千层饼
康康1818，2015-03-02
发好的面本来是想蒸馒头的，忽然看到压面机，于是灵机一动就用它来制作吧，这千层发面蒸饼新鲜出炉了。
1. 面粉加水和酵母粉和成面团
2. 发酵至2-3倍大小
3. 取出在面板上用压面机反复压几遍
4. 用最薄档位压出长长的面片，刷上一层熟油再撒盐
5. 然后一层一层卷起来
6. 入蒸锅蒸20分钟即可
马夕明