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导语:江西的“第一名酒”竟不是四特酒,而是一款“光瓶酒”?能火吗?四特酒什么时候不是“江西名酒”了?前段时间一外省朋友来到江西时,经人介绍江西的“第一名酒”时,竟然不是四特,而是一款“光瓶酒”--南昌李渡酒。别看李渡酒是一款光瓶酒,价格却是
导语:江西的“第一名酒”竟不是四特酒,而是一款“光瓶酒”?能火吗?
四特酒什么时候不是“江西名酒”了?
前段时间一外省朋友来到江西时,经人介绍江西的“第一名酒”时,竟然不是四特,而是一款“光瓶酒”--南昌李渡酒。
别看李渡酒是一款光瓶酒,价格却是千元级别,人称是“光瓶酒”界的天花板,很多网友听说,都表示四特呢?
大家都知道:
江西的白酒品牌有限,每次提及江西的名酒,绕不开的就是江西的四特酒。
四特酒是特香型白酒,由米香型白酒演变过来,目前居于全国12大香型中,有很长一段时间在江西很有名,甚至有“酒王”一说。
作为江西人,四特酒在江西的地位确实很高,基本上每到逢年过节,四特酒都是送礼、待客的高频选项。
但是近些年发现,四特酒的门店仿佛越来越少,随之而来的是江苏的洋河酒。
给人带来的感觉就是:
江苏洋河酒逐渐占据江西的酒水市场,而本地酒却逐渐被埋没。
但只要我们把目光从四特上移走,会发现江西南昌的李渡光瓶酒在熠熠生辉,走出当地,成为江西名酒的一大招牌。
所谓瘦死的骆驼比马大,即便四特酒近些年的热度有所下滑,但不能否认能霸榜江西的酒水销量榜单几十年的四特依旧是江西拿得出手的名酒。
于是不禁让人发问:能火吗?
什么是“光瓶酒”?
指的是没有包装盒的酒,特点是价格亲民,口感丰富。
听老父亲说,几十年前,市面上的白酒几乎一律都是“光瓶酒”,外观长得都差不多,基本都是农家小院酿的粮食酒,所以口感上差别不大,所以当时都是“比价消费”。
看谁家的便宜就买谁家,追求的就是性价比。
“光瓶酒”第一次危机:
在八九十年代,那时广告开始发展。
很多酒水走上荧幕,包装也开始五花八门,“新包装”让人眼前一亮,生活质量提高的人们开始摈弃光瓶酒,嫌弃包装简陋无档次、消费没面子等。
与众不同的“光瓶酒”:李渡酒
原本光瓶酒已经成为廉价白酒的代名词,但是别看江西李渡酒是一款包装简陋的光瓶酒,但是一款千元档的高端酒,包装和价格都太低调了。
为何“光瓶酒”李渡能成为江西的名酒?
杀手锏:千年窖池。
据史料记载,李渡白酒可以追溯到元代,酒厂里面还保留着元、明和清代的窖池。
一款酒的口感跟窖池的质量密切相关,窖池越老,越有利于酒体老熟,白酒口感越醇厚,于是李渡有很强的硬实力。
但是千年窖池数量有限,所以这就是为什么作为“光瓶酒”的它,却能卖上高端白酒价格的原因。
那么,能火吗?
非光瓶酒的劣根性越发凸显:
很多酒民感叹现在包装再华丽的酒喝起来也没有以前几块钱一瓶的光瓶酒好喝。
除了是心情因素导致的口感不同以外,不得不承认现在确实有太多白酒在玩“瓶子游戏”的现象。
大量的白酒商家投入到品牌和包装宣传上,反倒忽略了酒水本身,白酒界泛滥着越来越多空有其表的“花瓶”。
而重点是,酒水本身的品质才是白酒品牌长盛不衰的根本。
光瓶酒能火:
所谓时尚是一个圈子,五花八门的包装看多了也会腻,加上卖包装的白酒一次一次地消费人们的好感,使得人们又一次重拾对光瓶酒的信心。
而且只要回头看,尽管光瓶酒被冷落了很多年,但身边从不缺的就是它们。
将光瓶酒企业细分,会有以下四大类型。
东北酒企的粮食酒:专注光瓶,主打纯粮食酒。
主流品牌低端用酒:一家白酒品牌为了长久生存,一般都会覆盖高中低三个档次的白酒(茅台除外),其中不乏有全国名酒也会专门设定光瓶酒。
二锅头家族:牛栏山、红星等,可以统称为北京二锅头,主打“民酒”形象。
潮白酒:江小白、小狼酒等都是潮白酒中的光瓶酒。
由此可见,我们可以说光瓶酒包装难看,但从不能说它们难喝,毕竟“人不可貌相,海水不可斗量”,包装(外表)从来都不是定性内在好坏的标准。
我们相信在社会的实践中,人们会逐渐认识到这点,等到那时,正是光瓶酒重新火起来了的时候。
编辑人:橘子皮
张原远
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