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翅中多少钱一斤(鸡肉跌20)

时间:2022-09-27 10:04 作者:李悦林

01、鸡肉大跌20%今年的猪肉行情持续下跌,也让鸡肉行情受到了严重影响,目前已弱势低迷运转,超市里的鸡肉零售价下跌幅度十分明显。如在汉口一生鲜卖场,三黄鸡已降至7.8元/斤,一只鸡也才20元左右;鸡胸肉7.3元/斤,琵琶腿7.5元/斤。销售

01、鸡肉大跌20%

今年的猪肉行情持续下跌,也让鸡肉行情受到了严重影响,目前已弱势低迷运转,超市里的鸡肉零售价下跌幅度十分明显。

如在汉口一生鲜卖场,三黄鸡已降至7.8元/斤,一只鸡也才20元左右;鸡胸肉7.3元/斤,琵琶腿7.5元/斤。销售员表示,从6月份开始,各类鸡肉产品就迎来了一波下跌,普遍跌了15-20%,因价格偏低,购买的人也多了起来。

翅中多少钱一斤(鸡肉跌20)

在另一家鸡肉摊位上,摊贩老板表示,早在6月初时鸡胸肉还能卖出9.5元一斤,但如今已降至7.6元/斤,鸡翅也从22元/斤跌至18元左右,鸡翅根从10元一斤跌至8.8元/斤。

在北京地区,鸡肉跌幅也十分明显,大小鸡胸肉原本9元一斤,但如今已降至6-7元左右,琵琶腿8元每斤,如今已卖至6.8元/斤。摊主表示,鸡肉之所以下跌,还因近期天气太热,消费需求比较淡,同时猪肉行情也跌到10元左右,肉鸡行情受到了抑制。

山东德州一家屠企老板表示,目前一天可走货500吨左右,但库存还有很多,3000吨冷库已装满,目前鸡肉批发价已跌至不足5元一斤,比上个月跌了1元左右。

从商务部数据来看,7月2周白条鸡批发行情为16.66元/kg,相比5月跌了3.7%。统计局数据显示,1-6月份禽肉产量为1075万吨,同比反弹5.8%,正因产能过剩,鸡价涨不动,肉鸡行情偏低。

一家肉鸡场负责人老刘表示,在过去2年里,因肉鸡行情利好,鸡农们积极扩产,结果肉鸡产能过剩,价格接连下滑,预计短期内行情仍然不是太好。

02、羊肉跌14元

从6月份开始,羊肉行情就开始了下跌,原本一斤50元的羊腿肉已跌至36元一斤,2个月跌了14元,如此巨大的跌幅,也意味着羊肉的购买成本下跌。

王女士表示家里人爱吃羊肉,之前买上一次羊肉要花上200元左右,但如今羊肉价格持续下滑,一次只要100多出头。如今正处在三伏天,喝上羊肉汤可很好的养胃排湿,全家人都爱喝,希望今后羊肉行情继续保持这个价格,买肉成本更低。

一肉摊老板表示,如今的羊肉需求有所低迷,因羊肉卖不动,结果只能便宜卖掉。同时,近期猪肉价格下跌,很多人也转向了对猪肉的食用需求,羊肉价格高,自然是卖不动。不过肉摊老板也认为,如今羊肉批发成本依旧很高, 今后价格还会继续上涨的。

其实如今的活羊价格也不是太高,原本一斤17元左右,但如今已跌至12-13元一斤,很多养羊户陷入了亏损中,不知道该如何是好。但即便如此,羊农依旧不愿意加快出栏,很多人认为接下来羊价还会上涨,如今的低迷是暂时的。

山东一养羊负责人表示,肉羊周期比较长,基本上6个月才能出栏,今年育肥羊成本增加350元左右,预计9月份活羊还会涨价。

03、淡水鱼下滑

早在3月份时,鱼价就迎来了一波上涨,普遍涨了30%以上,像草鱼、鲫鱼、鲤鱼更是涨至50%以上,很多人感慨根本就吃不起,比猪肉还要贵。

不过如今来看,鱼价迎来了一波下跌,目前白鲢已跌至8元,而花鲢也从16元跌至14元一斤,鲈鱼从32元跌至25元,鲫鱼从19元跌至16元,草鱼回落至10元。

重庆的王阿姨表示,家里人爱吃鱼,基本上一周要吃上3天,近期鱼价跌幅比较明显,买鱼成本低了不少,原本一条花鲢60元,但如今已降到45元。不过王阿姨抱怨,目前鱼价还是比较贵,如鲈鱼去年20元一斤,但目前还在25元左右。

有关人员表示,目前淡水鱼确实跌了3-4元,但比起往年依旧偏高30%,预计9月份价格才会回归往年正常水平。

04、蛋价大涨

近期蛋价可谓是疯狂上涨,其中北京上调0.09元,价格为4.67-4.71元/斤;上海涨了0.14元,价格为4.98元/斤;广东涨了0.16-0.29元/斤,行情为4.82-5.03元/斤;东北行情反弹0.06-0.13元/斤,价格为4.3-4.53元/斤;山东反弹0.1-0.2元,价格为4.73-4.95元/斤;苏皖反弹0.13-0.14元,行情为4.85-5元/斤。

蛋价之所以上涨,受近期雨水偏多,鸡蛋运输难度偏大有关。同时,江苏等地居家隔离,很多人纷纷购买鸡蛋,也带动了一波需求。而7-8月本身就是鸡蛋的季节性上涨期,每年这个时候蛋价都会涨破5元,因此如今蛋价反弹并不意外,预计接下来行情会高位企稳。

目前来看,肉类食品行情整体偏低,但预计8月下旬开始,随着消费旺季的到来,行情会进入上涨期,大家咋看?

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李悦林

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