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火鸡价格卖多少钱一斤(长得丑)

时间:2022-10-11 15:06 作者:何俊东

火鸡是一种产于墨西哥的大型鸟类,目前已经被驯化成为家禽,最早从南部墨西哥地区传入美国,此后这种动物在美国大量繁殖,成为美国人过年必备的美食。火鸡体型比家鸡大3-4倍,体长110-115厘米,翼展125-144厘米,体重5-20斤,中国超市每

火鸡价格卖多少钱一斤(长得丑)

火鸡是一种产于墨西哥的大型鸟类,目前已经被驯化成为家禽,最早从南部墨西哥地区传入美国,此后这种动物在美国大量繁殖,成为美国人过年必备的美食。

火鸡体型比家鸡大3-4倍,体长110-115厘米,翼展125-144厘米,体重5-20斤,中国超市每斤在100元人民币左右,在中国人的餐桌上并不常见。

而一样能吃的事物在中国流行不起来,只有一个原因:不好吃

火鸡的肉太厚,而且比普通鸡的肉要柴很多。

火鸡鸡胸的肉,太厚,不容易入味,容易柴

但这不妨碍美国人民对于火鸡的喜(po)爱(hai).

值得一提的是,美国阿肯色州有个小镇每年都玩扔火鸡活动,就是开着飞机把火鸡往下扔,一大帮居民在下面等着,谁捡到归谁。

大多数情况下火鸡都会活下来,虽然吓尿了。

哪里有吃的,哪里就是诗和远方。

野生火鸡的迁徙没有固定的时间,也并不总是群居,它们的每一次迁徙都是为了寻找更多成熟的果实。

一群接一群的野火鸡来到有大量果实成熟的地方,这样它们原先的驻留地逐渐被抛弃,而新的地方开始充满这种火热的生物

大约10月初,任何种子和果实都还没有从树上落下来,这些鸟儿就聚集起来,逐渐向美国俄亥俄河和密西西比河肥沃的低洼地上迁徙。

雄鸟与雌鸟分开,10~100只一起觅食;而雌鸟则往往单独迁徙,有时候一只雌鸟也会带着自己的一窝幼鸟一起迁徙。

另外,七八十只幼鸟还会聚集起来,用心躲避老年雄火鸡。因为即使幼鸟长到一定大小,这些雄鸟们也常常会在它们的脑袋上反复敲打,伤害它们。

所有的鸟儿都沿着地面上的同一条迁徙路线前进,只有在河流或者猎狗出现的时候,它们才会展翅飞起来。

水克火,和我火鸡有什么关系?

动物迁徙过程中,看它们过河无疑是最精彩的。每个动物都会各显神通,火鸡也有自己的过河小妙招。

它们会飞到高处栖落下来,并且常常留在那里一两天,仿佛在讨论行动方案。这时候,雄鸟会略咯叫,也会大声鸣叫,很是忙乱地踱着步子,仿佛在给自己加油鼓气来面对这种紧急事件。

甚至连雌鸟和幼鸟也会做出同样浮夸的举动,展开尾羽,绕着彼此转圈,大声地咕叫,做出卖弄的跳跃。最后,在天气稳定下来、四周一切寂静的时候,头鸟一声令下,整个队伍向对面的河岸飞去。成熟和胖壮的鸟儿很容易就完成了任务,哪怕河流只有1.6米宽。幼鸟和瘦弱一些的鸟儿常常会掉进水中,不过并不会被淹死。

它们将翅膀收拢到身体两侧,尾羽展开作为支撑,气定神闲地伸出腿,迅速向河岸靠近;若是河岸太陡不方便着陆,它们就会落在水面上,随着流水来到一个适合的地方,然后奋力一跃从水面上脱身。上到河岸之后,它们会四处漫步,仿佛对这片新的土地不知所措。这样一来,它们就很容易成为猎人的猎物。

是火鸡就要做爱做的事!

每年11月中旬,各个年龄和性别的火鸡聚集成一小群,吞吃着丰富的果实。经过这样的长途旅行,它们有时会变得十分温和,会来到农舍前与家禽混在一起,走进畜栏和玉米仓中寻找食物。它们就这样度过了一个秋季和半个冬季。

次年,早在2月中旬,火鸡们就表现出繁殖迹象了。雌鸟离开了雄鸟。雄鸟跟在后面坚持不懈地追逐,开始咯咯叫或者发出欢喜的鸣声竖起伸展开的尾羽,昂起脑袋,颤动着压低翅膀,浮夸地大步踱起来。这些时候,雄鸟之间常常会发生恶战,强壮的雄鸟在较弱的对手头上很猥琐地反复敲击;在雄鸟成功地打败敌人后,它会再次来到胆小的雌鸟身边,轻轻地咕咕叫着安抚它,直到被它接受。

在幼鸟即将孵化出壳时,雌鸟无论如何也不会抛弃它们,哪怕面临被包围囚禁的危险。火鸡的孵化孵化过程也非常有趣,最初雌鸟半曲着腿焦急地査看自己的卵,发出在这些时候独有的鸣声,细心地照料着刚刚出世的幼鸟,小心地清理掉被幼鸟抛弃的壳。几分钟后,幼鸟一只接一只纷纷破壳而出,踉跄,翻滚,互相推撞着来到了这个世界。雌鸟惧怕雨天,因为雨水对幼鸟十分危险,它们柔软的绒毛根本起不到保护作用,如果幼鸟遭受雨淋以后,大部分会感冒死亡。

大约两个星期后,栖息在地面上的幼鸟就能够飞起来了。它们在夜里来到低矮的大树干上,躲在细心的亲鸟弯起的翅膀下,因此幼鸟就被分成了相同数量的两队。白天它们离开山林,来到草地或草原上寻找草莓、露莓、黑莓和蚱蜢,在喂饱自己后悠然地晒着太阳。

它们通过在废弃的蚂蚁巢穴上打滚来清洁羽毛,驱逐走其中的扁虱和其他寄生虫。这些寄生虫忍受不了蚂蚁生活过的土壤的气味。火鸡幼鸟生长迅速,到了8月份就已经能够在狼、狐狸、山猫甚至美洲豹的突然袭击下快速飞起来保全自己了。

火鸡对于中国文化影响并不大,它们也很少走上中国人的餐桌,但是火鸡对于美国人却"意义非凡"。美国当地对于火鸡有着独特的信仰与文化,每年感恩节的时候,美国总统还会"赦免"一两只幸运的火鸡,它将不会被人类吃掉,而其他的火鸡恐怕就该"见上帝"了

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何俊东

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