导语:一年10亿瓶!明明是工业啤酒,为何新疆乌苏能成为大爆“网红”?夏天就是属于啤酒的狂欢季,在中国的啤酒版图上,有很多知名的啤酒,比如青啤、哈啤,雪花等等,唯独有一种啤酒比众多啤酒爱好者视为禁区,普通的人连一口也不敢尝试,原因只有一个,它
导语:一年10亿瓶!明明是工业啤酒,为何新疆乌苏能成为大爆“网红”?
夏天就是属于啤酒的狂欢季,在中国的啤酒版图上,有很多知名的啤酒,比如青啤、哈啤,雪花等等,唯独有一种啤酒比众多啤酒爱好者视为禁区,普通的人连一口也不敢尝试,原因只有一个,它太刚烈了!这个啤酒就是来自于新疆的大乌苏啤酒。
大乌苏啤酒也很神奇,明明就是工业啤酒,在口味上和其它工业啤酒却有着大不同,坊间直接将它称为“奇命”乌苏。如果你去过新疆旅行的话就知道,无论是大酒店小餐馆或是路边烧烤摊,乌苏啤酒随处可见,新疆人喝啤酒也只爱乌苏。

红乌苏和绿乌苏的区别?
乌苏啤酒分为两种,从名称上就可以直接区分开来,乌苏以颜色为前缀来识别乌苏品类,一种为绿乌苏,一种为红乌苏;这两款乌苏有什么区别呢?有句话叫做“谈感情红乌苏,拼酒绿乌苏”。坊间的评价是:红乌苏喝起来攒劲,绿乌苏喝起来第二天不打头;被坊间称为“夺命大乌苏”的就是酒精度数高一点的红乌苏,红乌苏酒精4度,麦汁浓度11度,它上头快、酒劲大,味道也比较苦一点,如果你酒量够大,可以挑战红乌苏;
绿乌苏的口感则柔和许多,酒精度3.6度,麦汁浓度也10度。和一般的工业淡口味啤酒差别不是很大。
对于新疆人来说,有乌苏的地方就是新疆味道。而对于普通人而言,在新疆人的爱啤“夺命大乌苏”面前,除了烂醉,没有别的选择。
乌苏在哪里?
乌苏其实是来自于新疆的一个地名,乌苏是新疆历史名城,古代曾为蒙古族和硕特部落领地,原名“库尔喀拉乌苏”,蒙古语“积雪之地的黑水”之意。
上世纪八十年代,诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市),故名之曰乌苏啤酒,迄今已超过30年历史。乌苏是新疆历史名城,古代曾为蒙古族和硕特部落领地,原名“库尔喀拉乌苏”,蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在,乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐,但主要生产基地仍在乌苏市。
人们习惯将乌苏以大乌苏来称呼,只因为普通的啤酒一般都是500ml一瓶,乌苏却是620ml,一瓶啤酒的容量比普通啤酒多了100多ml,乌苏啤酒的度数不高,喝起来却是醇厚苦涩,泡沫丰富,啤酒味浓。最主要是没点酒量的人喝了它,半瓶就会上头,飘飘然地走不动道是一般人都躲不过的事儿。
为什么乌苏啤酒好喝?
为什么乌苏啤酒好喝?专业人士分析:乌苏的地理位置位于和德国慕尼黑同一纬度,不仅纬度相同,而年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近,所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒),麦芽香味突出,酒体醇厚。
对于乌苏而言,乌苏啤酒就是这座城市的名片。当地有一句流行的话:你开着车到乌苏来,喝完乌苏啤酒,开着车走,不算酒驾。每年8月,乌苏就会举办盛大的乌苏啤酒节,为时三天的乌苏啤酒节会让游客和市民免费畅饮百吨啤酒,这几天的乌苏非常热闹,男女老少聚在一起又唱又跳像在庆祝一个盛大的节日。
你知道吗?新疆人喝乌苏也有一套规矩:二十个串,二十个串,两个羊腰子、十个板筋,整个椒麻鸡、花生米毛豆拼盘当下酒菜,打底五瓶啤酒,“夺命红乌苏,销魂绿乌苏”灌几口就是快活至极。
#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://lf6-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); } WUSU乌苏啤酒 大红乌苏 ¥63.9 购买