黑米价格多少钱一斤（寒冬腊月）

进入腊月以后，气温一天比一天低，即将迎来一年中最冷的一段时间，在这段时间里，我们除了要注意防寒保暖，还应该在饮食上做一些调整。自古以来，民间就有“冬日进补”的习俗，在寒冬腊月里，应该多吃一些滋补的食材来弥补身体在寒冷中消耗的亏空。在腊月里，

进入腊月以后，气温一天比一天低，即将迎来一年中最冷的一段时间，在这段时间里，我们除了要注意防寒保暖，还应该在饮食上做一些调整。自古以来，民间就有“冬日进补”的习俗，在寒冬腊月里，应该多吃一些滋补的食材来弥补身体在寒冷中消耗的亏空。

在腊月里，女性朋友更应该注意饮食，合理的饮食不仅可以让人的气色变好，还能让身体变得轻盈。建议女性朋友在腊月里常吃“5黑2白”，具体是哪些食材呢？下面和小编一起来看看吧！

五黑

一、黑木耳

黑木耳有“素中之王”的美称，黑木耳的热量非常低，营养成分非常丰富，含有丰富的维生素、蛋白质，其中含有的膳食纤维和胶质和非常丰富，所以还被人们称为“肠道清道夫”；经常食用黑木耳可以有效促进肠胃蠕动，让我们的身体变得更轻松。

但我们在食用黑木耳时一定要注意，泡发好的木耳最好不要隔夜，特别容易滋生细菌；无论是凉拌还是炒时，黑木耳都最好提前进行焯水处理，可以有效去除木耳上残留的杂质。

二、黑米

常吃五谷杂粮对我们的身体非常有好处，而女性朋友更应该常吃一些黑米。黑米中除了含有丰富的蛋白质、维生素之外，还含有铁、花青素，对于补气血、养颜有很好的帮助。

食用黑米最健康的方式就是熬粥，但在熬黑米粥的时候一定要注意两个细节。淘洗黑米的时候只需要简单清洗1-2遍即可，过度清洗的话会使黑米中的花青素流失；淘洗干净后的黑米要浸泡几个小时再熬粥，这样熬出来的黑米粥会更软糯，但要记住，泡黑米的水不要倒掉，直接倒入锅里熬粥即可，因为黑米在浸泡的过程中表面的花青素会流到水中，这个水的营养价值也非常高。

三、红枣

民间自古以来就有这样一句谚语“一日吃三枣，六十不显老”，这是老一辈流传下来的宝贵经验。确实，红枣也有非常不错的滋补效果，红枣在民间被称之为“天然维生素丸”，因为它的维生素含量不仅全面，而且还非常高。常吃红枣，对于补气养血、保护皮肤非常有好处。

我们在选购红枣的时候要记住两点，颜色越深的越好，表面褶皱越少的越少。

四、黑芝麻

黑芝麻是我们生活中常见的一种食材，价格不贵，但营养价值却非常高，尤其适合女性朋友食用。黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和多种人体所需的营养元素，经常食用黑芝麻，对于滋润头发、补充气血有一定的帮助。

我们平时在熬粥、煮豆浆、拌饭的时候都可以添加一些黑芝麻进去，不仅增加了营养，还能增色提味儿。

五、乌鸡

乌鸡的价格和普通的鸡其实并差不了多少，但它的营养更加丰富，尤其适合女性朋友食用。乌鸡中含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸和天然黑色素，有非常好的滋补效果，经常食用，可以有效增强身体的免疫力。在寒冬腊月里，女性朋友应该常吃乌鸡，对于补气养血、滋补身体非常有好处。

【乌鸡汤】

1、新鲜的乌鸡处理干净以后剁成小块，放在清水中加入一小勺盐和一把面粉，浸泡10分钟后把血水倒掉，然后再用清水冲洗干净。

2、锅里加油，油热后把乌鸡下锅煸炒，煸炒至变色后加入开水，然后转入砂锅中，加入几片生姜，大火煮开后转为中小火炖煮1小时。

3、最后加入盐调味，再加入几颗枸杞，再煮10分钟即可关火食用。

两白

一、银耳

自古以来，银耳就是民间的“平民燕窝”，因为它确实有非常不错的滋补效果，而且它的价格还非常亲民。银耳对于滋润皮肤非常有好处，因为银耳里含有丰富的维生素和胶质。银耳可以凉拌、炒食、炖煮，但要说最滋补的做法还是煲汤，让银耳里面的胶质充分释放出来，才能让滋补效果翻倍。

【银耳雪梨汤】

1、干银耳提前用温水浸泡半小时，然后用手撕成小朵；雪梨去核切成薄片。

2、锅里加水，把银耳和雪梨凉水下锅，开锅以后转为中火煮20分钟。

3、最后加入冰糖和枸杞调味，再煮5分钟即可关火。

二、白萝卜

老话常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天的萝卜吸收了地下的精华，营养价值非常高。冬天经常会食用一些温热的食物，而萝卜的凉性，隔三差五吃上一次白萝卜，对身体的好处非常多。