市场上黑鱼多少钱一斤（淡水鱼走俏）

从7月份开始，鱼价就开始了一波下跌，不过跌幅并不是太大，依旧处在高位。但8月上旬，鱼价迎来了一波大跌，主要是受防疫影响，交运受阻，淡水鱼积压，再加上南方气温高，病死鱼比较多，同时叠加海产品上市，以至于鱼价持续性下滑。然而，不少市民发现，近期

从7月份开始，鱼价就开始了一波下跌，不过跌幅并不是太大，依旧处在高位。但8月上旬，鱼价迎来了一波大跌，主要是受防疫影响，交运受阻，淡水鱼积压，再加上南方气温高，病死鱼比较多，同时叠加海产品上市，以至于鱼价持续性下滑。

然而，不少市民发现，近期市场中的淡水鱼价格似乎又迎来了上涨，如睢宁一家超市里，王大爷表示，花鲢价格14.8元/斤，上几天还12.8元，这才不到一周又涨回来了。而草鱼也从11元涨至14.8元/斤；鲤鱼从9-10元涨至13.8元/斤；鳊鱼从12元涨至15元/斤；昂刺鱼从17元涨至20元/斤。

其实近期鱼价的反弹，主要还是塘口价上涨，鱼贩子的收购成本增加，市场的批发价也在上涨，零售价自然再次涨价。

01、昂刺鱼稳中有涨

近期黄颡鱼行情还算稳定，特别是大规格鱼上涨明显，不过小鱼价格仍在下滑。如广州地区，4两头塘口为11元/斤，4.5两头为11.5元/斤，5两头为12.5元/斤，市场需求有所回升。而在湖州区域，3.5两头为12.5元/斤，4两头为14元/斤，5两头为16元/斤，5.5两头为16.5元/斤。

湖北区域，4两头为12.5元/斤，5两头为13.5元/斤，不过2两头价格偏低，为10.5元/斤，3两头为11.5元/斤。

近期昂刺鱼价格上涨，还因鱼病增多，走货量减少，市场的供应偏紧，带动了一波行情。不过小规格鱼价偏低，还因鱼料大涨，养鱼户养殖意愿不高，反而出售力度大，鱼贩子压价明显。

02、草鱼涨2元

随着交通运输顺畅，草鱼的走货量增加，其价格再次迎来了反弹。其中福建南平3斤重草鱼已涨至10元/斤，周环比反弹1.5-2元/斤。而中山一带，超市鲩为6.3-6.7元一斤，不过5-7元规格的为10.8元一斤，目前鱼农出鱼偏多，大家对9月行情不太看好，因存塘不多，价格反而上涨。

广州地区，超市鲩为6.5元一斤，周环比反弹5毛，鱼农的出鱼热情也明显偏高，不过市场对大草鱼更喜爱，价格更高一些。而在湖北，2-3斤塘口为8元一斤，因大鱼偏少，价格得以支撑上涨，而当地鱼苗紧张，价格有所反弹。

江苏泰州，4斤重的草鱼为9.5-10元一斤，当地交通依旧受阻，不过鱼农出鱼稳定，且存塘量不多，因此价格偏稳。

03、黑鱼连涨一周

近期广州黑鱼市场火热，行情已连涨一周，价格反弹1-1.5元/斤，同样大规格鱼受欢迎，统货目前为10.1元/斤，2斤以上的鱼十分抢手，鱼贩子也开始了一波抢购，特别是2斤上七成以上的鱼价格更高。

总体来看，广东2斤重塘口为9.6-10.7元/斤，1-2斤为7.4-8元/斤，报价比较混乱，目前流通商不敢下太多订单，生怕接下来鱼价探底下滑，但总体来看，接下来行情应该偏稳。

04、鲈鱼大涨

近期的鲈鱼行情也开始了上涨，主要是老鱼数量经过了前期的出清，数量有所偏少，个别地方老鱼卖光，支撑了鱼价的上涨，本周鲈鱼反弹0.5-1元左右。

在广东地区，8两以上老鱼塘口价为16元一斤，6两以上老鱼为15.2元/斤，价格偏贵还因8月初鱼价太低，鱼农卖鱼热情加大，而如今存塘不足价格带动上涨。不过新鱼价格偏低，6两规格为12.5-13.5元/斤，且报价混乱。

江苏吴江产区，8两规格为15元/斤，不过当地餐饮需求低迷，对鲈鱼采购不多，价格难以上涨；湖州8两规格的为13-13.5元/斤，当地供应偏紧，鱼价稳中有涨，且鱼农的投苗积极。

武汉产区，8.5两规格的为15-15.5元/斤，目前消费需求有所回稳，上市量增多，价格稳定；湖南华容产区，1斤重鲈鱼规格为16元，当地存量偏多，上涨受阻，价格一般；南宁产区，1斤规格的为17元一斤，周环比上涨1元，价格还算可以。

然而，好不容易鱼价回稳，饲料价格却毫不客气，近期鱼料涨幅明显，其中湖北地区水产料涨了100-300元/吨，主要是受豆粕价格涨幅偏大有关，目前豆粕已涨至3750元/吨，比起上周反弹100元/吨，而玉米又受运输阻力，运费成本增加，结果带动鱼料价格反弹。

如天门海大、武汉正大、仙桃六和等纷纷对颗粒料反弹100-150元/吨，膨化料反弹100-150元/吨，特种鱼料反弹100-300元/吨。

然而，这波上涨对鱼农而言苦不堪言，本来养鱼成本就高，如今饲料再涨，大家的利润再次下滑，而9月新鱼上市增多，预计鱼价将进入下跌阶段，也难怪近期卖鱼热情增加，大家咋看？