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导语:超市白酒测评:换瓶签的红盖玻汾、45度的五粮醇等,口感到底如何在信息化发达的时代,以前从酒名、广告等方面入手想要混入纯粮食酒中的酒精酒已是无所遁形,个个暴露无遗。而且随着生活水平提高,廉价的酒精酒的市场越来越小。只是即便如此,不舍得喝
导语:超市白酒测评:换瓶签的红盖玻汾、45度的五粮醇等,口感到底如何
在信息化发达的时代,以前从酒名、广告等方面入手想要混入纯粮食酒中的酒精酒已是无所遁形,个个暴露无遗。
而且随着生活水平提高,廉价的酒精酒的市场越来越小。
只是即便如此,不舍得喝名贵酒的人依旧占绝大多数。
所以,综合来看,超市中消耗量最大的白酒,当以那些价格适中,同时又是名酒嫡系的中低档白酒为主。
但是这个区间的白酒很多,有些市场可观,有些在货架上又少有人看。
超市老板为了确定不同白酒的进货量,决定做一次市场调查。
为了让结果更真实可靠,在不告知人们有哪些酒的前提下,让他们依次品鉴,看看他们对口感的评价到底如何。
最后设定一个问题:
以上几款白酒中,你的消费意愿排序为?
结果竟然是五粮醇不如红盖玻汾好喝?老珍酒冲第一?真相来了。
活动名字:超市白酒测评
活动地点:超市门口
活动时间:8:00-17:00
测评对象:爱酒人士
测评产品:换瓶签的红盖玻汾,45度的五粮醇,老珍酒
确定测评产品的理由
清香型、浓香型和酱香型三大香型酒各一款,看看人们更偏爱谁。
测评过程:
测评结果:
换了瓶签的红盖玻汾
口感:✬✬✬✬
极少部分人觉得酒体较为单薄,入口有些苦,回味不长。
但大部分人的评价是比较好的,觉得清香爽口,入口柔顺,回味有淡淡的甘甜,整体咽下去不辣,可以接受。
酒质:✬✬✬
酒体纯净无杂,酒花较为持久,饮后有些些许挂杯。
意愿度:✬✬✬✬
作为名酒嫡系,定位低端,性价比是很高的,原本是五颗星,但是42度的酒精度数,以及光瓶的包装,使得只能自己平时在家喝,或是好友聚餐喝,其他场合拿不出手。
关于为何要换新瓶签,主要有以下两点原因:
其实第一个还好理解,毕竟作为口粮酒,基本都得走价格优势;
第二个可能是受酒精酒的影响,但我觉得没太大必要,毕竟汾酒作为清香酒的鼻祖,人们都知道是纯粮食酒。
45度的五粮醇
口感:✬✬✬
闻香较为持久,有阵阵的窖香味,入口爽净,甜感不错,中段有苦,但不算明显,很饱满,但是余味不够,显得有点头重脚轻。
有些人觉得更偏爱二锅头,两极分化挺明显的。
酒质:✬✬✬✬
酒质不错,摇晃有细密的酒花,莹莹透亮的,饮后杯中槽香明显。
意愿度:✬✬✬
入口感整体不错,毕竟是五粮液的嫡系酒。
但是由于五粮液的嫡系酒太多,很多人不敢涉足,以及更愿意接受50度的五粮醇,或是52度的五粮春。
老珍酒
口感:✬✬✬✬
细闻慢嗅,香气很浓郁,陈香、果香和蜜香等交杂在一起,整体酱香浓郁,入口细腻柔软,不苦不辣,属于茅系风格,多喝几杯没有上头感。
很多人都认为盖过金王子,喝起来跟珍品王子差不多。
酒质:✬✬✬✬
酒体饱满,微黄透明,无邪杂味,喝完一杯,杯底有不少余液,隔夜留香。
意愿度:✬✬✬✬✬
基本所有人都对此比较满意,首先是饮后不容易上头,其次是酒瓶很漂亮,看着有档次,而且酒喝完后,酒瓶还能当花瓶使用,摆在家里当艺术品。
整体来说,
三者最终的结果是:老珍酒胜出!
超市老板根据调查结果来调整进货量,相比盲目进货更有科学依据,目前很多商家都会用市场调查的方式来做调整,个人是比较看好的,只要保证保证公平公正就行。
编辑人:橘子皮
李书华