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特别说明：以下鸡蛋价格，河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价（养殖场卖鸡蛋的价格），北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。蛋联网（11月11日）数据显示，今日蛋价整体下跌，局部持稳。北京大洋路跌0.23元/斤，主流价跌0.1
特别说明：
以下鸡蛋价格，河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价（养殖场卖鸡蛋的价格），北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。
蛋联网（11月11日）数据显示，今日蛋价整体下跌，局部持稳。
北京大洋路跌0.23元/斤，主流价跌0.11元/斤；上海稳；东莞跌0.07元/斤，广州弱稳。北方产区跌0.1元/斤，其中河北粉蛋跌0.07-0.11元/斤；河南、山东、江苏、安徽跌0.05-0.1元/斤，湖南稳。
从销区批发市场情况来看，北京大洋路到货增多，走货偏慢；北京石门到货正常，走货偏慢；上海、广州到货、走货正常；东莞到货偏多，走货偏慢。
鸡蛋市场需求走弱，双十一前期备货利好已结束，目前蛋商环节库存积极向终端转移，终端市场鸡蛋储备也有待时间消化。
产区虽然整体库存不多，东北地区极端天气也未能全面好转，但是需求的明显下降导致产区走货速度趋缓，相对高价难以维持。同时局部因疫情及天气被动累积的库存有待时间释放，蛋价下跌趋势开启，养殖端出货心理或增强，短期跌势或持续。
蛋联网预计，明日（11月12）蛋价继续下跌。
李夕东