韭菜价格最新行情（菜篮子价格2）

康来福，14年专注食材供应，全品类食材一站式配送，点击关注账号，与你分享更多行业及饮食资讯。01价格概述依据本周的广州菜篮子价格：矮脚白菜(奶白菜）价格涨幅最高，价格为9.5元/公斤，与周一价格（8.82元/公斤）相比，环比上升7.71%。

康来福，14年专注食材供应，全品类食材一站式配送，点击关注账号，与你分享更多行业及饮食资讯。

01 价格概述

依据本周的广州菜篮子价格：

矮脚白菜(奶白菜）价格涨幅最高，价格为9.5元/公斤，与周一价格（8.82元/公斤）相比，环比上升7.71%。

韭菜价格涨幅最大，价格为10.9元/公斤，与周一价格（11.9元/公斤）相比，环比下降8.40%。

春节过后，除了少部分品种价格不变，大部分品种价格出现变化，具体涉及蔬菜类、水产、冰冻及冰鲜品和肉禽蛋类。

02 品类分析

（一）蔬菜类

本周共计30种蔬菜价格下降。

按降幅排序是韭菜10.9元/公斤，环比下降8.40%

圆椒11.48元/公斤，环比下降6.13%；

本地芹菜11.79元/公斤，环比下降5.53%；

其他降价蔬菜价格降幅均在5%以内。

10种蔬菜价格上升。

按涨幅排序是矮脚白菜(奶白菜）9.5元/公斤，环比上升7.71%

西生菜10.31元/公斤，环比上升5.74%；

其余分别是青豆角、丝瓜、云南小瓜、小塘白菜（上海青）、蒜心（蒜苔)、椰菜花（花菜）、茄瓜（茄子）、小豆芽菜（绿豆芽），价格涨幅均在5%以内。

3种蔬菜价格环比持平，分别是芥兰、大芥菜、莴笋。

（二）冰冻及冰鲜品

本周鱿鱼价格下降，价格为53.71元/公斤，与周一价格（53.86元/公斤）相比，环比下降0.28%。

2种冰冻及冰鲜品价格环比持平，分别是红三鱼（金钱鱼)、冻凤爪。

4种冰冻及冰鲜品价格上升，分别是冻鸡翼、冻黄花鱼(黄鱼)、冻带鱼、冻排骨，价格涨幅均在5%以内。

（三）水产

本周共计5种水产价格下降，分别是黄鳝、生鱼、鲈鱼、原条草鱼、开刀草鱼，价格降幅均在5%以内，其余水产价格环比持平。

2种水产价格环比持平，分别是原条鲮鱼、原条鳙鱼。

鲫鱼和开刀鳙鱼价格上升，价格涨幅均在5%以内。

（四）肉禽蛋类

本周肉禽蛋类无品种涨价，生宰光鸡(白条鸡）价格环比持平。

6种品种价格下降，排骨价格为63.25元/公斤，与周一价格（66.69元/公斤）相比，环比下降5.16%，其余降价品种分别为肋条肉（五花肉）、有皮上肉（带皮后腿肉）、精瘦肉、红壳鸡蛋、鲜牛肉，价格降幅均在5%以内。

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