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烤箱多少钱(淘宝1元1只包邮的生蚝)

时间:2022-09-28 00:59 作者:金原华

平时省吃俭用的老婆,居然在淘宝上发现了1元1只的烤生蚝,30元一箱,听说这事后,我直接拍了100元给她。说了声:“全部梭哈。”速度非常快,一天时间就快递到家了,也许是离得近吧,泡沫盒子包装,我懒得抱上楼,直接在楼下拆包装,每箱里面都是一大袋

平时省吃俭用的老婆,居然在淘宝上发现了1元1只的烤生蚝,30元一箱,听说这事后,我直接拍了100元给她。说了声:“全部梭哈。”

速度非常快,一天时间就快递到家了,也许是离得近吧,泡沫盒子包装,我懒得抱上楼,直接在楼下拆包装,每箱里面都是一大袋生蚝,还有冰袋,虽然化完了,但是摸起来还是冰凉的。

【清洗生蚝】

每个箱子里面老板还放了一个线手套,一把生蚝刀,感觉好贴心。

烤箱多少钱(淘宝1元1只包邮的生蚝)

我们迫不及待的就拉开袋子,准备加工了,看起来还是蛮专业的,设备齐全。

用生蚝刀,就这样把生蚝上面的盖子撬开丢掉,不过这时候腥味还是好重的,要是晕船的话,估计得开始晕了。

全部撬掉盖子一后,把生蚝放入篮子中,换多几次水漂洗。

然后给生蚝刷个牙,把上面的青苔都刷干净。

这时候我突然想到了深圳沙井生蚝一条街,那边每天要消耗掉好几顿的生蚝,这得准备多少个牙刷?估计得去工厂进货吧。

看看洗干净以后的大生蚝,不知道1元1只还包邮,老板能赚多少钱,估计一次得卖一船才有钱赚吧。

好了,既然洗干净了,下面我们就要准备开始烤生蚝之旅了。100只生蚝,最好是分成三天来吃,听说吃啥补啥。。。。嘿嘿!!

【烤箱考生蚝】

一、首先准备酱料

1.准备一大碗蒜末,小米椒末,多一点少一点都没关系,用不完放冰箱,第二天还能用,反正100只能吃好几天了。

2.倒入料酒适量、耗油适量、生抽适量、白砂糖少许,盐少许(本身生抽和耗油就是咸的了,加上生蚝本身自带咸味)。搅拌均匀即可。

【小贴士】海鲜就别放什么鸡精味精了,本身就很鲜了。

3.把生蚝摆在烤盘里,用勺子在表面来上一勺酱料就可以了。

【小诀窍】摆生蚝就像小时候玩的俄罗斯方块一样,挤一挤还能放更多。

4.准备工作完成,烤箱上下管开200度,预热10分钟,然后烤15分钟即可。

鲜美无比的烤生蚝就这么做出来了,是不是特别简单,吃起来特别的鲜嫩。

【小贴士】

在广东,特别是做海鲜,讲究原汁原味,越是高档的海鲜,制作方法越是返璞归真。

相信喜欢吃海鲜的朋友都知道,这样加工出来的海鲜才是最鲜嫩的,味道才是最美的。

再来一张加辣版的,这个小米椒放得比较多,因为我是四川人,所以喜欢稍微辣一点的。

看到这里是不是流口水了,那还等什么,赶紧拿起你的手机,买烤箱吧。。。。

我是【小吃货笔记】,为您记录网红美食,美食的制作方法,再复杂的美食,到了我的手里,就会化繁为简,让你轻松的领略到如果自制美食,喜欢的朋友请加个关注,谢谢! 

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