化州糖水加盟多少钱（冬天）

原本以为茂名入冬只是开开玩笑没想到冷空气坚持停留了将近一个月......冬天宜进滋补的食物身在广东这个湿热的省份饮食上稍不注意就容易上火在冬天这个需要储存能量的季节滋补才是对身体最好的调养说到滋补，脑海中最能想到的就是糖水糖水就跟煲汤一样对

原本以为茂名入冬只是开开玩笑

没想到冷空气坚持停留了将近一个月

......

冬天宜进滋补的食物

身在广东这个湿热的省份

饮食上稍不注意

就容易上火

在冬天这个需要储存能量的季节

滋补才是对身体最好的调养

说到滋补，脑海中最能想到的就是糖水

糖水就跟煲汤一样

对身体有着滋补养生的功效

有研究表明

喝糖水可使体内产生大量血清素

有助于睡眠

俗话说的好

世界糖水在中国

中国糖水在广东

广东糖水在化州

化州糖水不仅是广东的骄傲

更在中国乃至全世界有着重要的地位

化州盛产甘蔗

有着丰富的糖资源

加上当地气候燥热

几乎家家户户都会煲糖水解热

越来越多的人开上了“化州糖水店”

久而久之，化州糖水就闻名了

每次到化州糖水店看到一大张的菜单

就是我这个选择综合征的人的头痛时刻

同事却告诉我

他们会根据不同情况、不同心情

来选择要喝的糖水

还向我推荐了几种不同情形下的糖水代表

热恋款：椰汁西米露

椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

来一碗椰汁西米露，还可以加上自己喜欢的紫薯、香芋或芋圆。让甜甜的椰入口，感受浓浓的椰香带来的喜悦，四周都是热恋的气息。

暖胃款：番薯糖水

冬天来一碗番薯汤水是最适合不过的了，暖身又可暖胃。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成，冬天时或会加入姜片以作驱寒。由于番薯的种类繁多，颜色丰富，所以现在的番薯糖水也是色彩缤纷。

当在冷风嗖嗖的室外进入店里，喝上一碗加了姜片的番薯糖水，就会感觉身体顿时暖和起来，人也快乐起来，又回到了充满力量的时候。

失落款：银耳羹

医学上的研究表明，甜食能促使人体内产生多巴胺，有助于人的心情愉悦。这也是为什么很多人在心情低落的时候会想吃甜食的原因。但是也有些人在情绪低落的时候会没有胃口，不喜欢吃味道太重的甜食，所以清甜的银耳羹就是很好的选择。

银耳羹是一道传统药膳，浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效。不仅暖胃，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。店家还会根据食材的功效，做出莲子银耳羹、红枣银耳羹等。

来一碗暖暖的银耳羹，让甜而不腻的银耳粥滑入舌尖，所有不快都在一瞬间烟消云散。吃完银耳羹，又是美美的自己，怎能叫人不愉快？

润肺款：冰糖雪梨

冬天干燥上火，稍不注意就容易咳嗽。都说药疗不如食疗，冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰的功效，非常适合患急性气管炎和上呼吸道感染的患者食用。

炖好后的冰糖雪梨，色泽诱人，雪梨已成软块，入口即化。到化州糖水店吃上一碗冰糖雪梨，让清甜的糖水流过喉咙，滋润整个冬天。

聚会款：双皮奶

据说，顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食"双皮奶"，并流传至今。

双皮奶制作过程极其复杂，首先将牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开，随后趁热倒在碗里，待牛奶表层结出奶皮。用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。取蛋白，加入2勺白糖搅匀成蛋液，倒入牛奶中搅匀。用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。再沿碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。最后包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可使用。

成品后，依个人口味加入红豆，芒果等食物在双皮奶表面，伴着双皮奶一起吃，让口感更加丰富。

在与友人聚会时，来一碗奶香四溢的双皮奶，一起在浓浓的牛奶香甜中，一边享受双皮奶的丝滑，一边有说有笑，让聚会的气氛更加欢乐，更加温馨。

每一碗看似平平无奇的化州糖水

背后却是店家精心的熬制

价格平民的化州糖水

低调地滋润了每一个人

它不仅仅是一碗糖水

更是人们的心情寄托

和美好生活的象征

▍文字：小丸子

▍审核：最姐

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