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又到了大连人采摘樱桃的季节了,可是园子里红红黄黄的樱桃看得人眼花缭乱,连名字都叫不上来,更不知道哪一款口味才是自己和家人的最爱了。诸位吃货莫急,小编为您编制大连樱桃采摘图谱,看图学习摘樱桃,快get起来~~【品种篇】红灯口味:甜成熟时间:6
又到了大连人采摘樱桃的季节了,可是园子里红红黄黄的樱桃看得人眼花缭乱,连名字都叫不上来,更不知道哪一款口味才是自己和家人的最爱了。诸位吃货莫急,小编为您编制大连樱桃采摘图谱,看图学习摘樱桃,快get起来~~
【品种篇】
红灯
口味:甜
成熟时间:6月上旬
个头:平均果重9.6克
果形肾形,果皮紫红色,有光泽,果肉较软,是迄今国内外早熟樱桃中果个最大者。在辽宁大连及山东各地均有栽培,属于早熟樱桃品种。
佳红
口味:酸甜
成熟时间:6月下旬
个头:平均单果重9.67克
果形宽心脏形,整齐,果顶圆平。果皮浅黄,向阳面呈鲜红色霞和较明晰斑点,外观美丽,有光泽。果实个大。果肉浅黄色,质较脆,肥厚多汁。
美早
个头:平均果重9.57克
樱桃肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜较可口,耐贮运。果实宽心脏形,底色呈浅黄色,阳面着鲜红色霞和较明晰斑点,外观色泽美,有光泽。果肉浅黄白,品质最上。
黄水晶
口味:甜
成熟时间:6月中下旬
黄蜜、佐藤锦、最上锦等黄樱桃被人们通成为黄水晶。这类樱桃皮薄,甜口,适合老人、孩子食用。
雷尼
口味:酸甜
成熟时间:6月底
个头:平均果重10克
果个大,肉质脆,风味酸甜较可口,耐贮运。
沙密豆
口味:酸甜
成熟时间:6月末7月初
个头:平均果重11克左右
该樱桃果个大,果实心形,果皮紫红色,果肉硬,耐贮运,抗裂果。
此外,我们常常在市面见到的樱桃品种还有:
黑玫瑰:温室种植的红樱桃,比美早品质更好、口感更甜,个头大,3-5月份上市。
红蜜:果体不如红灯品种大,颜色红黄相间,味道却非常甜美,6、7月份上市。
巨红1338:颜色红黄相间,非常漂亮,6、7月份上市。
金州大樱桃:果实色泽艳丽,晶莹美观,果肉柔软多汁,营养丰富。
【采摘篇】
Q1:如何选择樱桃园
1、远离马路
不要选择在大马路边上的樱桃园,各种尾气扬尘很容易让樱桃受到污染。
2、平地南向
不要选择容易涝的沟底 ,以及容易干的坡顶,受光少的位置也将影响果树结果质量。
Q2:如何选择樱桃树
1、树干粗壮,树冠厚实
外观上判断,树干粗壮,树冠厚实,果树年龄在6年以上,树干直径超过30公分以上的最好。
2、按樱桃成熟时间选树
根据不同时间采摘不同的樱桃。
3、被鸟雀叼食过
经常被鸟雀叼食过的果树,树结的樱桃往往是最甜的。
4、树上果子不要过多
倘若一棵果树的结果数量非常多,满枝子都结满了,只有三种情况,一种是头一年歇产,今年丰产;另一种管理不到位,没进行”间果”,即提前打掉一部分花,以保证果实养分充足;第三种情况就是采取了过量的肥料导致。
5、“樱桃把”短租为好
往往樱桃果颈越短越粗壮的樱桃,口感和味道要好于果颈细长的,因为果颈短粗能更好的吸收养分,樱桃果能更健康的生长,所以味道自然能更好一些。
采摘自驾路线
大魏家
自驾指南——
线路1:沈大高速公路→金州出口第一个红绿灯左拐(国防路)→滨海大道(路口右拐大魏家方向)(有旅游交通指引牌)→大魏家街道大魏家前(后)石村
线路2:沈大高速公路→金州出口左拐(国防路)→滨海大道→万恒天籁湾→金州湾大桥→世茂御龙海湾→荞麦山村
七顶山
自驾指南——
线路1:沈大高速二十里堡出口→202国道至金州方向直行→右转经刘大线至连丰入十七线至七顶山。
线路2:从金州沿202国道至十三里左转→入十七线(有旅游交通指引牌)→经连丰至七顶山。
线路3:从金州友谊街道沿滨海路经龙王庙→前石村→后石村→大魏家村→连丰村→入十七线至七顶山。或沿滨海路→入金七线至七顶山。
向应
自驾指南——
线路1:沈大高速公路G15→三十里堡出口→沿旅游交通指引牌走(202国道)→土四路→土门子村→向应街道城西村
线路2:沈大高速公路→三十里堡出口→沿旅游交通指引牌走(202国道)→华北线→向应街道
线路3:鹤大高速G 11登沙河出口→沿旅游交通指引牌走→向应街道
金石滩
自驾指南——
线路1:大连→开发区→大连大学方向→松岚村或英歌石村(采樱桃)
线路2:金州→开发区→金石滩方向→北马山庄(采樱桃)
大黑山
风景区
自驾指南——
线路1:从大连至金州沿201国道(有旅游交通指引牌)→金湾路(有旅游交通指引牌)→金州消防队右转→五一路→轻轨站(鸿玮澜山)→五凤路→大黑山风景区
线路2:沈大高速G15→金州高速出口(有旅游交通指引牌)→五一路→轻轨站(鸿玮澜山)→五凤路→大黑山风景区
石河
自驾指南——
线路:沈海高速→石河出口→第一个路口右转东行→石河街道石河村东沟
炮台
自驾指南——
线路:沈大高速→炮台出口→左转500米→炮台街道炮台镇大连铭湖温泉
小南村
自驾指南——
旅顺北路、旅顺中路、旅顺南路→旅顺区政府对面“蝴蝶谷”小路口→直行几百米即是
小常识
如何区别山东樱桃和大连樱桃?
每年5月末,樱桃就已经纷纷上市了,但是这时候,大连陆地(非大棚樱桃)还没有成熟,而市场上主要是山东樱桃和大连温室大棚的樱桃。
要鉴别两者的不同,主要从以下三个方面:
1、口感。山东樱桃酸度比大连樱桃高,大连樱桃果肉更加厚实饱满。
2、色泽。山东樱桃色泽暗淡,大连樱桃光泽度高,色彩鲜艳。
3、新鲜度。山东樱桃经过了长途运输,不如大连樱桃新鲜,这一点通过看樱桃“把儿”的色泽就能辨别。
6月,大连陆地(非大棚樱桃)上市,开始您的采摘行动吧!
陈悦一