木碳烤炉图片及价格（上排烟和下排烟的区别以及自动烧烤炉分类大全）

上排烟和下排烟的区别以及自动烧烤炉分类大全曾经路边烧烤摊哥几个三五成群对酒当歌一去不复返，现在想吃烧烤不仅仅是夏天了，而是一年四季随时都可以了，现在全国正在盛行全自动翻转无烟自动烧烤店，而且都是室内的，环境也比较不错，大大提高了消费档次。那

上排烟和下排烟的区别以及自动烧烤炉分类大全

曾经路边烧烤摊哥几个三五成群对酒当歌一去不复返，现在想吃烧烤不仅仅是夏天了，而是一年四季随时都可以了，现在全国正在盛行全自动翻转无烟自动烧烤店，而且都是室内的，环境也比较不错，大大提高了消费档次。那么店内这种无烟自动电烤炉是什么原理呢？这种自动烧烤炉都是采用链条传动原理，结合伺服电机与签子上的花齿轮实现360度无缝衔接，而且这种烧烤炉分为三类：

1、木炭烧烤炉，需要安装排烟系统，一般都是安装下排烟系统，这样能减少室内油烟，但是室外还是有少量油烟，但是木炭烧烤是公认最好吃的。而木炭烧烤炉又分为上排烟，下排烟两种。

上排烟木炭烧烤炉包括炭盆，隔热水盆，烤网，外筒组成。各部件均由不锈钢板制作，板材厚度1.0mm排烟方式向上吸烟，需要安装伸缩式上排烟管。

下排烟木炭烧烤炉包括炭盆，隔热水盆，外筒，笼烟圈，下出烟口，下出风金属软管，烤盘。部件由不锈钢板制作板材厚度1.0mm 排烟方式向下吸烟，地面需要挖地槽把排烟管道隐藏在地面以下。

自排烟木炭烧烤炉包括炭盆，隔热水盆，25w自吸烟风机，调速电子风门，笼烟圈，外筒。外筒为冷板静电喷涂，其它配件均为不锈钢板制作，板材厚度1.2mm 。排烟方式；该炉自带吸烟装置，采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术，使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除，因此使用该炉就无需安装排烟管道，从而降低投资成本。

2、燃气烧烤炉，这种的话安全性能不如电烤以及木炭烧烤，但是相对而言比较干净，口感不如木炭烧烤。

3、电烤炉，分为火山石以及石英管两种，火山石电烤价格稍微贵些，但是口感比石英管好一些，同时寿命也长一些。口感和木炭基本上没区别，也是目前市场上使用率最高的。

价格也是火山石电烤炉比较贵，单台炉子价格2500-3000元，而石英管的则在1500-2000元，燃气的价格在七八百块钱，而木炭的最便宜，五六百块钱，但是木炭需要安装排烟系统，每平方米大概200多块钱。