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本周上海江桥批发市场蔬菜混合均价310.6元/百公斤,环比上周的310.4元/百公斤,基本持平。同比去年的318.5百公斤,减少7.9元/百公斤,减幅2.5%。本周南方出现降雨天气,对于蔬菜生长、采购带来一定不便,同时,衔接中的一部分蔬菜还
本周上海江桥批发市场蔬菜混合均价310.6元/百公斤,环比上周的310.4元/百公斤,基本持平。同比去年的318.5百公斤,减少7.9元/百公斤,减幅2.5%。
本周南方出现降雨天气,对于蔬菜生长、采购带来一定不便,同时,衔接中的一部分蔬菜还未大批量集中上市,蔬菜价格在本周止跌回稳。
本周,重点关注的十大商品价格多数平稳,冬瓜、长萝卜、黄瓜、茄子价格回落,一是因为产区货量增加,二是因为上海及周边商品应市。散菜花、蒜薹、豇豆、豆王、芸豆、辣椒等蔬菜前几周价格已经回落,本周价格比较稳定。
本周蔬菜入场量冲高回落,最高单日入场量达到6604吨。山东椒类、茄子、豆类陆续上市,对于海南辣椒、福建茄类、云南豆类(除青豆)的入场量带来一定冲击。当前部分南方货逐步退出市场,江苏一带白萝卜上市后,四川白萝卜减少来场,山东枣庄新土豆上市,但受今年库存土豆的冲击,量、价较为低迷。
从最新天气预报来看,后续南方大部地区多阴雨,短时间内蔬菜价格预计走稳,但随着天气转好,南北蔬菜正常衔接、郊区蔬菜集中上市,混合批发价仍有一定下降空间。
豇豆
最近豇豆行情起伏不定,主要是因为当前豇豆产区比较单一。上周豇豆批发价曾出现小幅反弹,为4.3-4.5元/斤,本周一(3月29日)再次回落到3.7-4.0元/斤,环比2月的批发价4.5-4.8元/斤,下跌0.8元/斤左右。
目前我市场豇豆供应地已经从冬季的海南崖城转移到海口。3月下旬以来,南方天气逐步回暖,海南豇豆供应量增加,批发价回落。
每年4月上旬,广西豇豆来场,以广西的北海、柳州、南宁为主。据了解,去年由于过年期间广西产区受到极端气候影响,4月份豇豆上市量不足,豇豆价格大幅上涨,最高达到了6-7元/斤,历年少见。
据广西产区李香利经营户介绍,今年当地豇豆生长较为正常,第一批豇豆在品质上还不能满足上海市场的要求,主要发往湖南、河南。
总之,当前豇豆价格较为稳定,等广西豇豆上市后,预计不会出现去年同期的高价位。
茄子
本周福建茄子价格明显回落,批发价跌至50-60元/箱。今年年后福建茄子行情总体来说表现不错,批发价持续保持在100-140元/箱,3月上旬最高达到150-160元/箱。
3月中旬以来,福建茄子价格逐步回落,目前的价格已经处于往年的低位。主要是因为:①福建本批次茄子集中上市,供应量好于前期;②浙江台州、嘉兴等地茄子供应增加;③山东各类茄子陆续上市。
可以说茄子的“高光”已去,考虑到下周山东、江苏、浙江可能经历连续阴雨天气,茄子价格预计会略有反弹,但幅度不会很大。
蚕豆
方梗子,绿叶子,开的蝴蝶花,结的荚果子。
上面的谜语说的就是蚕豆。3月,我市场蚕豆交易进入高峰,平均每天的入场辆达70-80车次。具体来看:
3月上旬,交易量与去年基本持平,批发价高于去年同期(去年受疫情影响需求不高)
3月中旬,交易量略减,由于雨水频繁,需求偏弱,批发价曾短时间处于低位,不过受福建福清、长乐新蚕豆的拉动,整体均价环比微升;
3月下旬,交易量增加明显,气温上升,需求加大,下旬前期批发价曾出现一波反弹,原本已经退市的云南景东蚕豆也抓住机会继续发货来场。蚕豆价格差异较大,例如云南楚雄早期蚕豆受生长期间经历低温受冻,部分蚕豆出现花米,价格偏低。
目前,福建福鼎新蚕豆已经少量入场,今年比去年略早上市,但大批量上市还需一周。后续还有四川、贵州蚕豆陆续供应。
今年,我市场新增30辆自带电子磅秤的短驳车,装运同时完成货物重量称量。同时,还增加了可供市场工作人员随身携带的移动结算设备。有了这两大新装备的助力,市场的交易效率也将大大提升。
俗话说:“春吃豆胜过肉”。趁着好春光,来吃嫩蚕豆啦。同时也是欢迎广大客商前来江桥批发市场采购。
西芹
今年的冬春季,福建产区的西芹批发价在近几年内是表现最好的,2-3月的批发价保持在2.3-3.0元/斤,走势非常平稳。一方面是去年西芹生长期间福建一带雨水偏少,使得供需上优质的西芹相对往年减少,另外是岁末年初几次寒潮,再次影响了产量。
3月末,西芹批发价开始正常回落,目前福建西芹基本收尾,江浙沪一带西芹应市。现市场主要西芹产地有上海南汇、江苏南通、浙江杭州,4月1日开始,河南西芹也正式来场。目前各地西芹批发价为:
来源:上海江桥
金夕东
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