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近日,天气可是越来越冷了,不管是南方还是北方,还是中部地区,都迎来了严寒的考验。随着寒冷的不断来袭,羊肉的市场行情也开始走俏起来。下面和杰哥一起看看今日全国羊肉价格最新行情。2018年12月10日全国羊肉价格行情预测市场综评冬天是羊肉销售
近日,天气可是越来越冷了,不管是南方还是北方,还是中部地区,都迎来了严寒的考验。随着寒冷的不断来袭,羊肉的市场行情也开始走俏起来。下面和杰哥一起看看今日全国羊肉价格最新行情。
2018年12月10日全国羊肉价格行情预测
市场综评
冬天是羊肉销售旺季,近期,多地羊肉价格持续上涨。从去年开始,羊肉就一直维持着价格上升的状态,目前基本达到了近两年来的最高点。有专家预计,春节前,羊肉的价格可能还会一直维持高位运行。从10月中旬开始,全国羊肉价格就一直处于持续上涨的态势。11月27日,江苏苏州的羊肉均价为全国最低,每公斤53元,山东地区羊肉均价全国最高,每公斤70元。
羊肉价格持续上升,和旺季的市场需求有着直接的联系。同时,今年全国各地不断出现的非洲猪瘟疫情,也让羊肉成为了猪肉的替代品,导致羊肉需求增加,价格上涨。除此以外,由于近两年牧区养殖方式变化,今年各地肉羊养殖成本也增加了不少,这也成为羊肉价格大幅上涨的最根本原因。
天气越来越冷,买点羊肉回家涮火锅成了很多人的选择,最近几个月,许多消费者发现,羊肉价格出现了不同程度的上涨。内蒙古锡林郭勒盟畜牧业经济研究员那日森分析羊肉价格上涨的主要原因有:第一,经过上一轮羊价大跌后,牧民养羊积极性恢复需要一段时间,加上放牧条件下饲养成本居高不下,羊供给稍显不足。第二,草原牧区羊肉因为品质好和稀缺性,也导致供不应求。第三,为了保护草原生态,减羊增牛、禁牧休牧等一系列政策,也导致羊数量在逐步减少。再有,今年夏季气候干旱,也对羔羊出栏有一定影响。
也有屠宰加工业负责任表示:我们整体来说,屠宰量下降了将近30%,2016年和2017年的时候,我们屠宰量在15万只到20万只之间,到2018年为止,现在刚突破10万只,但是现在基本上已经快要闭库了,2018年整体来说,每家冷库库存量都不是很大,所以说物以稀为贵,肯定价格还会有些提高。各位养殖户朋友,你们怎么看呢?
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马原一