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昨天一篇《农村种小麦，15块钱喷洒一亩地，小麦即可增产200斤》的文章，引起了农民朋友对磷酸二氢钾的讨论，其中一个讨论的话题就是“东西是好东西，就是农村市场上假货太多”。原本想给农民朋友找知名品牌，可是细想知名品牌假货更多，所以小编干脆来个
昨天一篇《农村种小麦，15块钱喷洒一亩地，小麦即可增产200斤》的文章，引起了农民朋友对磷酸二氢钾的讨论，其中一个讨论的话题就是“东西是好东西，就是农村市场上假货太多”。原本想给农民朋友找知名品牌，可是细想知名品牌假货更多，所以小编干脆来个“授人以渔”，直接教给农民朋友怎么鉴别真假磷酸二氢钾。
一、拒绝贪便宜
一分价钱一分货，便宜的磷酸二氢钾多是硫酸镁、工业废盐或海盐。所以农村市场上卖几块钱200g、400g的磷酸二氢钾90%都是假的。
二、物理鉴别包装
1、农民朋友可直接拨打外包装上厂家的电话，打不通那肯定是假的。
2、真的包装上一定注明了“磷酸二氢钾”几个汉字，而含有其它文字诸如：高效、复方、含微量元素、稀土、复合型的都是假冒伪劣产品。
3、我国规定的磷酸二氢钾必须是白色结晶或粉状，不存在液体磷酸二氢钾，因此农村卖的液体肯定是假的。
左图为假的，右图为真的
4、真正的磷酸二氢钾尝起来有淡淡的咸味，没有苦味，闻起来也无味。
三、化学鉴别
1、食用碱鉴别
农民朋友用塑料容器溶解50g农村常用的食用碱，取2-3g待鉴别磷酸二氢钾加入其中。若产生大量气泡，而且液体始终澄清说明是真的磷酸二氢钾；若液体变浑浊，且会产生絮状沉淀，则是假的。
真假磷酸二氢钾加入食用碱溶液的变化，左图为假的，右图为真的
2、加热鉴别
将农村市场购买的待鉴别样品放在铁皮上加热，若加热时融化，冷却后凝固成半透明玻璃状固体，则是真的；若不融化，会留下粉末样物质，轻捏就碎则是假货。
真假磷酸二氢钾加热后的变化，左图为假的，右图为真的
磷酸二氢钾既含有磷也含有钾，用于作物、水果的开花期和果实膨大期可有效提高水果坐果率和作物的亩产量。希望咱农民朋友不再被农村市场的小商贩所欺骗，可以购买到真正的磷酸二氢钾。
文/果然悠
图片/来源于颂雪的博客
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陈熙远