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中国自古以来便有以酒会友的习俗,现在走亲访友也经常会带上两斤白酒和亲朋好友畅饮。大家在迎接好友时更喜欢以陈年美酒来待客以显尊荣,所以收藏白酒的人群也越来越多。尤其是中国现在发展迅速,白领中产阶级队伍快速壮大,藏酒之风也是越来越盛。很多酒友在
中国自古以来便有以酒会友的习俗,现在走亲访友也经常会带上两斤白酒和亲朋好友畅饮。大家在迎接好友时更喜欢以陈年美酒来待客以显尊荣,所以收藏白酒的人群也越来越多。尤其是中国现在发展迅速,白领中产阶级队伍快速壮大,藏酒之风也是越来越盛。
很多酒友在喝酒方面海量,但是在收藏白酒时却不太了解。总是花费时间和精力收藏一些价值一般的酒,甚至因为收藏不当导致喝不了。所以宝岛阿里山今天便给大家讲讲白酒收藏知识!
选酒
很多朋友觉得对一瓶白酒影响最大的是收藏时间,其实如果选酒方面出错会更严重,相当于收藏方向错了,有些不适合收藏的酒放久了还喝不了。那么究竟哪些白酒适合收藏呢?收藏界普遍认同以下几点更有价值!
特殊性:特殊性白酒有很多,比如使用的原材料或者工艺等各方面有一定特色则更有收藏价值。
历史性:历史性白酒主要是一些纪念日或者特殊时间以及一些有纪念意义的时刻酿造的。
稀缺性:物以稀为贵,白酒也一样,当然前提是酒的品质是好的。例如82年的拉菲红酒便是稀缺性酒收藏的典型案例,如果每年都有82年的品质那么82年拉菲价值将会下降。
储值价值:越好的白酒越贵的白酒收藏价值便越高,这个区别显而易见,现在收藏一瓶茅台和一瓶二锅头,十年之后不出意外的话茅台会更有价值。
其他:除了这些普遍性的收藏经验外还有一些针对个人的选酒经验,比如一些对自己有特殊意义的也很适合收藏,例如很多酒友也会在女儿刚出生的时候酿造一坛酒等孩子长大结婚时喝,这种酒虽然出售价值可能相对其他酒会比较一般,但是对自己的意义非凡甚至比茅台还更好,所以也是可以收藏的。
收藏白酒推荐
茅台酒
茅台被誉为国酒,无论是文化背景还是独特的酱香口味都深受酒友喜爱。
五粮液
浓香大曲酒典型代表,优质高粱、糯米、小麦、大米、玉米五中谷物发酵而成。
汾酒
清香型白酒代表之一,古代为皇家贡酒。
泸州老窖
浓香型代表之一,浓香鼻中,酒中泰斗。
宝岛阿里山
2020庚子年彩瓷福鼠纪念酒,具有特殊收藏意义。
丁熙