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一碗好面刺激着未苏醒的味蕾填满肠胃的深处给你一整天的力量不止饱腹之欲还是城市吟唱的歌一日时光就此被开启十面春风手剥龙虾仁拌面好足量春风十里、阳光明媚都不如一起来吃一顿十面春风。而最近新推出的热门单品就是这一款龙虾面啦!满满一碟子的龙虾和配菜
一碗好面
刺激着未苏醒的味蕾
填满肠胃的深处
给你一整天的力量
不止饱腹之欲
还是城市吟唱的歌
一日时光就此被开启
十面春风
手剥龙虾仁拌面好足量
春风十里、阳光明媚都不如一起来吃一顿十面春风。而最近新推出的热门单品就是这一款龙虾面啦!
满满一碟子的龙虾和配菜,足足有二十多只新鲜拨开的龙虾仁,全部都是新鲜的盱眙龙虾以秘制十三香配方烹制再剥开,一个个Q弹饱满。将这一碟子的龙虾配菜浇在大碗的拌面上,迫不及待地尝上一口,十三香的味道又不似别家的那么冲,反而是爽滑适中。
还有春风拂面,如此特别的名字其实是一碗鲜贝虾仁浓汤面,足足三两的进口仙贝、虾仁在碟子里仿佛闪着光,诱惑P淘姐赶紧把它吃掉。一口咬下去,鲜贝、虾仁竟然也都咬劲十足。
TIPS
地址:崇宁路53号(无锡市公安局对面)
价格:春风爱上龙虾面 48元 春风拂面(仙贝虾仁浓汤面) 48元 浓情椰奶 15元
面不改色
浇头里藏着大学问
这家面店自开张以来已经连着好几日爆满,让P淘姐忍不住也来凑个热闹。做正宗苏式面是这家店最大的特色。各色各样的特色配菜琳琅满目,足足有20余种,全部都是锡城老少最爱的口味。
他叫浇头都是锡城最具代表性的美食,也少不了糖醋排骨。但是和一般的糖醋排骨不一样,除了糖醋,大厨在烹煮过程中还加入了果汁调味,使得排骨的口感更加清香,更有层次。
不管早餐还是正餐,点上几样特色小菜,荤素搭配,浇在用骨汤熬制的红汤面之上,正是最正宗的苏式面吃法。
此外店内还推出了特色面,面条劲道,断生了上桌咬劲正正好。所有爱吃苏式面的吃货们赶紧来这家店打卡吧!
TIPS
地址:无锡广播电视集团对面
价格:白汤面5元 红汤面5元 大肠面20元
清蒸咸肉10元 走油焖肉10元 糖醋排骨15元
吉战海货焖个面
懒人焖面,海鲜入味
P淘姐为你搜罗了一家超级好吃的外卖面店。就是这家,吉战海货焖个面,据说这是锡城第一家海鲜焖面哦。在平底锅中放入事先处理好的蒜末和洋葱末,干炒至锅热,加入秘制海鲜酱或海鲜辣酱,翻炒片刻,加入海鲜和主食,盖上锅盖小火焖烧三分钟,一碗色香味俱全的五味俱全海鲜套餐就新鲜出炉啦!
每一根面条都Q弹不粘,充分吸收了海鲜酱的鲜美。汤汁中海鲜酱的味道因为有了油爆蒜末的加持,更显香浓。
可挑选的海鲜主要有花甲、扇贝、龙利鱼、虾、鱿鱼等,所有海鲜原材料全部都是当日当地采购,新鲜干净。主食的选择也很丰富,除了土豆粉、乌冬面、意大利面等面食,店家也贴心地为爱吃米饭的吃货们准备了五常大米。
TIPS
他家针对外卖,饿了么、美团均可点单
价格:五味俱全套餐(虾+花甲+扇贝+龙利鱼+鱿鱼+任意主食) 29元
井梅酥面
好口感要蒸出来
店里主打的是排骨酥面,卖得最好的也是这个。光是排骨,就要经过腌制24小时以及脱水再蒸3小时两道工序,这样才能蒸出口感最佳的排骨。把一盅排骨倒入,就是一碗原汁原味的排骨汤……
面汤应该算是这碗面的灵魂了,虽然清淡,但是很鲜,喝完也不会口干。排骨入口酥烂又入味,再嚼一嚼脆骨,对于肉食控来说每一口都是享受啊!面条柔韧劲道,让人回味无穷。
TIPS
地址:崇宁路文渊坊1号
价格:排骨酥面 19元
宗食小馆
手工牛肉面至尊享受
美女店主做过进口有机食材代理的,所以对食材要求特别高。一碗至尊乌拉圭金钱腱牛肉面,看名字就无与伦比的霸气有木有?!
金钱腱就是牛前腱,是牛小腿内1块修长而带筋的肉,是全只牛最贵的部位。所以这碗面的价格当然不会低,厚达一厘米的金钱腱,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。
TIPS
地址:梁溪区沙巷8号(二院旁)
价格:至尊乌拉圭金钱腱牛肉面 58元
最后
如果你也有想推荐的新店
留言给p淘姐啊
陈同一