今日新乡猪价格（猪价）

从8月份开始，生猪没有了收储的支撑后，上涨难度加大，如今已迎来了“5连跌”，造成生猪低迷的主因是消费需求不振，产能却已恢复至正常水平，这也让生猪后期上涨无力。同时，因猪价的低迷不振，养殖端开始恐慌起来，不少人生怕猪价跌破7元，到时候亏损加大

从8月份开始，生猪没有了收储的支撑后，上涨难度加大，如今已迎来了“5连跌”，造成生猪低迷的主因是消费需求不振，产能却已恢复至正常水平，这也让生猪后期上涨无力。同时，因猪价的低迷不振，养殖端开始恐慌起来，不少人生怕猪价跌破7元，到时候亏损加大，只好选择将生猪出栏 。

01、猪价“5连跌”

前期河南水灾导致24.3万头生猪死亡，不少人都认为接下来猪价会因此而跟着大涨起来。其实并不然，看似死去的生猪很多，但和生猪存量4.39亿头来看不值一提，而7月收储的2万吨肉就消耗了60多万头猪，我国一天的猪肉人均销量为12万吨，可以说这点损伤并不大。

从今天的行情来看，生猪均价为15.23元/kg，行情下跌了0.01元，这已是连续5天下跌。当然，猪价的跌幅偏弱，28个监测区域，19平9跌2涨。其中西北地区迎来了稳中有涨，行情为13.5-15.1元/kg，新疆反弹0.25元，陕西上涨0.1元；东北行情为13.9-14.4元/kg，只有吉林下滑0.1元；华北行情偏稳，猪价为14.3-15.1元/kg，只有山西跌了0.1元。

而在南方市场，行情稳中有跌，华东行情为15.2-16.5元/kg，其中江苏下滑0.2元，因当地的交通管制，车辆运输比较困难，结果客商不愿意收储，连累了猪价。西南行情为14.2-14.5元/kg，川贵两地跌幅为0.1-0.25元；华中行情为15.2-16元/kg，其中湖南跌幅为0.2元；华南行情稳定，价格为16.4-19.3元/kg。

除了猪价下跌外，近期的仔猪行情也在下滑，行情一落千丈，补栏的人有限，不少仔猪育苗厂可谓是亏损加剧。尽管从官方数据来看，仔猪一头在600元左右。不过民间的真实成交价却只有 200-300元。

新乡辉县养猪户王大哥表示，前期因水灾养猪场损失惨重，如今理赔款已到手，接下来要给圈舍消毒，购买仔猪，如今价格便宜，预计年底出栏时成本可降到7元，王大哥对接下来的生猪市场信心满满。

02、“贴秋膘”带不动消费？

今天不仅是立秋，还是双休假日，尽管那些中高风险地区受影响比较大，但其他地方消费需求还算可以，不少人特意上街购买猪肉。家住枣庄的王大妈表示，自己今天买了2斤五花肉，2斤排骨，才不过花了50元不到，这是去年想都不敢想的事情。

也正是受消费需求有所好转，今天的猪价整体呈现出涨跌互现局面，并没有持续性大跌。但总体来看，市场消费仍然不及以前。而在上游，猪农的亏损仍在持续中，大家的恐慌心态较大，不少人加快了出清速度，不再继续养猪。

很多人好奇，为何猪价一直难大涨，到底是谁在拖生猪后腿呢？元凶已经找到：

1、餐饮低迷

近期100多个地区已加强了防控手段，当地的餐饮业出现了低迷局面，大家不敢再随意去往餐厅中消费，猪肉的消费需求也不是太高。同时，原本很多人期待8月“升学宴”能带动一波猪肉销量，但目前来看也必然会萎靡，猪价上涨不容易。

北方作为猪肉主产区， 在供应偏多且猪肉难外运的背景下，屠企的压价更为顺畅，猪价仍有偏低的可能。同时，上半年屠宰2715万吨猪肉，再加上230万吨冻肉，猪肉供应过剩，自然无法支撑猪价反弹。

2、南方疫病

南方作为生猪的主销区，猪肉销量还算可以，再加上反季节腊肠的制作，也带动了一波销量，不过目前仍处在三伏天，南方高温高湿的环境下，养猪比较困难，动不动就会生病，肥猪热应激的概率加大，大家也加快了卖猪速度，这也造成了猪价低迷。

3、产能恢复

在过去2年里，尽管猪肉消费需求低迷，但因产能仍然没有恢复，因此猪价持续高涨中，但从6月末的数据来看，母猪恢复呈过剩局面，生猪即将恢复100%，预计7月份将全部恢复，8月份可能还会超出2017年水平。在这一背景下，生猪想涨价可谓是难上加难。

从生猪现状来看，猪价的下跌风险依旧很大，但在危困中也有一线生机，那就是学生即将开学，食堂的备货力度加大，再加上疫区的防控效果显著，预计要不了多久就能恢复正常状态，可能8月下旬的“升学宴”能够正常举办。

如果真的如此，那接下来生猪可能会迎来一波“报复性”上涨，到时候猪价预计会涨至9-10元，9-10月预计会涨至11-12元，大家期待吧！