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肉馊菜咸,川大的“网红铁板烧”为何如此不堪?大家好,我们“毛起吃”又来吐槽了!今天我们评测了一家位于四川大学附近的著名“网红铁板烧”,主营烧烤、炒饭等,曾经一度成为了川大学生心目中的“神店”!随着抖音等平台的曝光,以及各大美食自媒体的“推波
肉馊菜咸,川大的“网红铁板烧”为何如此不堪?
大家好,我们“毛起吃”又来吐槽了!
今天我们评测了一家位于四川大学附近的著名“网红铁板烧”,主营烧烤、炒饭等,曾经一度成为了川大学生心目中的“神店”!
随着抖音等平台的曝光,以及各大美食自媒体的“推波助澜”,这家网红铁板烧的生意那叫一个火爆,时常深夜都是食客爆满……
然而就是这样一家川大的老字号,川大学子心中的“宝藏馆子”,如今在网络上却是差评如潮!这到底是同行的刻意抹黑?还是真的变得如此不堪呢?就让我们一起来看看来自食客们的真实评价吧!
瞠目结舌的差评,环境竟然如此糟糕,让人无法直视!
“肉是馊的,油死多死多,死咸死咸……”
“随处可见的蟑螂!”
“油黑的发亮,卫生太差了!”
“又油又咸,饭又软,不值得打卡!失望!”
“不卫生,我和朋友两人都拉肚子!”
“拉了一晚上肚子的恐惧!”
“吃后双双肠炎入院,吃完一小时就开始拉肚子!发烧+上吐下泻……”
为了能够真实客观地进行评测,我们在一位川大同学的热心帮助下,亲自探店了这家网红铁板烧,我们从川大的北门绕了一圈,才总算找到了这家网红店……
我们一进店就立刻感受到了网友口中所描述的那种糟糕环境,满地、满桌都是油腻腻的,甚至天花板都是烟熏火燎的模样……
更夸张的是,就在我们等餐的过程中,一只小蟑螂不知从哪里钻了出来,还爬到了桌面上,同行的朋友赶紧用纸擦掉了,这种情况简直太恶心了!
仔细观察了下他们的“铁板烧”,实际上就是油炸烧烤,首先说这锅中的油,真的是黑得发亮!真的是黑的!(可想而知,这油重复使用了多少遍!)
再看这锅边的地方,全是油污以及饭菜的残渣,而且都是那种黏在铁板上的那种,不知是不是最近胃口不好,看到这样的“厨房”,真的有点受不了……
好吧,可能苍蝇馆子都是这样的“不拘小节”吧!在自我安慰N遍之后,我们总算等来了传说中的“网红铁板烧”……说实话一端上桌,我们就看楞了!整整一大盘油!难道这油是不用钱吗?还是这油本来就是要再次回收利用的?
再来说一说这被“抖音美食家”吹捧到天上的炒饭吧,大米的口感也太糟糕了,完全都是“蓉”的,甚至感觉有点像是炒稀饭!关键是味道还特咸,同样也是油爆爆的……
“啊,呸……我靠,肉是馊的!”同行的朋友把一块五花肉吐了出来,看来网友们之前反映的食材品质差的问题,确有其事!不仅如此,他们店的荤菜百分之八十以上都是冻货,几乎没几样是新鲜的肉类,不过这倒是符合“网红馆子”的“标准”……
不过有一点还是值得称赞的,老板和服务员态度还算热情,即便是我们提出肉是馊的意见时,人家也是满脸笑容地解释道:“唉呀,可能是天气大了,不好意思哈!”
对了,还有一个优点,就是价格还是便宜,估计也是考虑到学生的消费水平吧,总之这样一家“网红铁板烧”只适合学生偶尔打个牙祭,要说多好吃还真是谈不上,更别提什么老字号、神店、宝藏馆子了……
“毛起吃”有话说
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