五粮液和茅台哪个好（茅台酒和五粮液有多大区别）

自古以来，我国对白酒的喜爱只增不减，造成越来越多高质量酒水相继被大众所知，其中名声最不相上下的白酒品牌当属五粮液和茅台了。五粮液和茅台在市场中的份额可谓是平分秋色，也使得不少爱酒人士忍不住常常对二者进行对比，都认为自己喜欢的酒更胜一筹。

小编的父亲和小叔就为此争论过不少次，我的父亲偏爱五粮液的浓香，认为其味道醇厚，香气悠久，总爱购置几瓶备在家中时不时饮上二两，而茅台价格偏高，且味道太浓烈，对其十分不喜。然而小叔却觉得茅台的酱香味更加沁人心脾，且其入口幽雅细腻，认为茅台酒的质感比五粮液更有特色，五粮液根本不能与茅台相提并论。

两人对此总是争辩不休，最后决定请一位喝酒多年颇有声誉的行家来家中一叙，听听他的意见，对五粮液和茅台有同样疑惑的酒友们，来看看行家对此是何想法，又是怎么选择的吧。

五粮液：浓香型淡口酒

五粮液不仅在高端市场中享有盛誉，在中低端白酒市场也有涉猎，所以被众人所接受的程度高，在其刚问世时，可谓是风靡全国鼎盛一时，坐稳了白酒市场的头一把交椅。

五粮液在酒香上主打浓香型的白酒，酒水浓度适中，带着多粮混合的复合香味，不仅闻着香味扑鼻，喝起来也是让人赞不绝口，其柔和的口感在当时曾一度受酒友们偏爱追捧。

五粮液在酒水制造时采用传统的酿造工艺，对酒质的极致追求使得其在此方面的控制极为严格。五粮液在酒水上下足了功夫，使其物有所值别具一番风味，这也是这么多年来钟爱它的酒友们经年不减的原因。

茅台：酱香型烈口酒

茅台在近几年声名鹊起，逐渐有了远超五粮液的趋势，因为相比五粮液在各个市场都分一杯羹的行为，茅台更专注于白酒高端市场，只在此方向前进，不过也使得其旗下各个产品的价位都更高一些，受众比较单一。

茅台酒之所以如此吸引人，即便价格高也有很多人推崇，是因为它为人所赞叹的复杂的酿造工艺，众所周知，茅台酒采用“12987“大曲坤沙酿造法，再在长达一年的生产周期中，经过了投料两次、蒸煮九次、发酵八次、取酒七次，由于酿造复杂且成本大，所以茅台产量少，在重金难求下更让茅台酒显得可贵。

茅台酒主打酱香味，其浓烈的口感让不少酒友们流连忘返，特别是对于偏爱高浓度酒的酒友们，茅台五味俱全的口感要更耐人寻味一些。

但如果非得让五粮液和茅台一较高下，决出个高低来，其实根本没有这个必要，毕竟这个问题说到底就是仁者见仁智者见智，二者都是能够一逐国酒的佼佼者。

而且这两个品牌所处代表不同，五粮液作为浓香型口感清淡的白酒的代表，茅台作为酱香型口感浓烈的代表，文无第一，武无第二，各有所长。

对酒友们来说，凡是自己喜欢的，喝着更爽口的酒就是好酒。五粮液和茅台虽好，但对于大部分寻常老百姓而言，其价格还是偏高，用于收藏或者偶尔尝一尝还行，平时可没多少人能痛下心随便购置畅饮。

老百姓们也想试试香味浓郁口感爽劲的好酒怎么办？市场上有没有口感和香味俱佳价格又容易使人接受的好酒呢？自然是有的，比如下面这款物美价廉品质上乘的纯粮酱香型白酒“国康1935”就是实打实的例子。

该酒创始人曾在茅台镇上做客时，经常品鉴茅台酒，受其影响，在创造该酒时在多方面向茅台学习，不仅酿造工艺延续了茅台的“12987”酿造法，在粮食上的选择更是直接选用茅台的“红缨子高粱”为主要原料。经过复杂的工艺和精心酿造的酒水已是令人心动，而其价格也仅仅百元左右，于是该酒一上市就大受好评。

该酒酒液微黄透亮，浓浓的酱香随着酒液自瓶口蔓延至杯中，香味持久不散。酒质清透，入口细腻而醇厚，回味悠长，口齿留香，在悠闲的时光里轻轻品上两口，那可真能称为“快活似神仙”。