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苹果是世界第一大果,2018年产量达到6860万吨。你知道吗?在全球Top10的苹果当中,有6个苹果都是来自同一个产地——日本青森县。世界TOP苹果排行榜青森县位于日本本州岛最北端,四季分明、属于冷凉型气候,十分适合栽种苹果,这里有全日本最
苹果是世界第一大果,2018年产量达到6860万吨。你知道吗?在全球Top 10的苹果当中,有6个苹果都是来自同一个产地——日本青森县。
世界TOP苹果排行榜
青森县位于日本本州岛最北端,四季分明、属于冷凉型气候,十分适合栽种苹果,这里有全日本最老的苹果树,日本苹果产量的56%左右都来自青森县,栽培面积达到21400公顷,年产量约15亿颗、46万吨,排列起来可绕地球3周,种植面积、生产量均为全日本第一。
在青森苹果的主打品种中,各品种的生产比例为:“富士”约占五成,其次是“王林”“津轻”“乔纳金”。
青森苹果各品种的生产比例
青森苹果品种介绍
富士:收获期11月上旬,大小350克左右,世界上种植最为广泛的品种。果肉略粗,果汁极多,酸甜适中。
王林:收获期10月末~11月上旬,大小300克左右,果皮呈黄绿色。看似极酸,实质甘甜,果肉微硬,口感清脆是其最大特点。
津轻:收获期9月上旬~中旬,大小300克左右,属青森县种植的早生苹果,是金冠与红玉的杂交品种。酸味较少,口味甘甜,果汁丰富是其最大特点。
乔纳金:收获期10月中旬,大小350克左右,酸度偏高,但甜度恰到好处,浓厚纯正的的酸爽值得消费者细细品味,正因其酸酸的口感,所以多是加工成果汁等商品。
日本原装进口的青森苹果,仅能在一线城市购买,其售价高昂,进口至国内市场后的批发价高达690元-760元/盒(24个),出售价约为30元/个。
刘龙一