山王果刺梨原汁价格（云贵川农村常见的野果）

在经济快速发展的今天，农民们安居乐业，收入不断增加，温饱问题也早已成为过去，就拿现在的小孩来说，有手机，有玩具，有零食，想想我们以前和现在的小孩相比，简直是天壤之别，每当放暑假的时候，除了帮家里干点农活，另外就是去山里找乐子，游泳，掏鸟窝，

在经济快速发展的今天，农民们安居乐业，收入不断增加，温饱问题也早已成为过去，就拿现在的小孩来说，有手机，有玩具，有零食，想想我们以前和现在的小孩相比，简直是天壤之别，每当放暑假的时候，除了帮家里干点农活，另外就是去山里找乐子，游泳，掏鸟窝，做弹弓，打瓦房，这一切都给我们带来了美好的回忆，想到现在的小孩虽然吃得穿得好，可成天抱着手机能有什么快乐呢，我记得以前上山玩得没事就会摘些野果，有一种叫“刺梨”的野果让我记忆犹新，也许很多人都没见过。

谈到刺梨，我记忆最深的就是不能摘，因为刺梨外面全是刺，也许生活在城市里的朋友都没听过也没见过这种野果，一方面是城市里的环境不适合它生长，另外刺梨也不是说哪里都有，如果你以前没见过这种野果，那你第一次见到它时，你会想，这野果怎么能吃呢？怎样才能有一种好味道呢？实际上刺梨的外表并不好看，但是里面的果肉却很好吃，酸酸甜甜的，以前的小孩子馋的时候都会采摘一些吃，有时也采摘一些刺梨当作玩具，刺梨只能说填补了我们童年的空虚，那刺梨究竟是怎样的一种野果呢？

1、刺梨的特征

刚刚我们谈到刺梨的外皮都是刺梨，另外刺梨的叫法也比较多，在许多地方因为风俗习惯的关系有很多土名，比如山王果、刺莓、佛朗果、刺梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺梨、乌梅、乌梅。刺梨是一种灌木，约2米高，树上有许多刺，像酸枣，全身都是那种刺枝，刺梨花是粉红色的，而果实是黄色的，果实表面的刺都是较硬的、扎手的，有些像小菠萝，所以也叫刺菠萝，成熟后的刺梨是褐色的，里面的果肉是黄白色的，而且有许多种子，吃过刺梨的人都知道，刺梨不是真正的像我们平常吃的那样成熟后是甜的，其实刺梨也有一些酸甜，而且有点涩。

2、刺梨生长区域

刺梨树是南方的一种植物，主要分布在云贵川、湖南、湖北等地，这些地方高山较多，是当地原始的野生植物，特别是贵州，当地山上的刺梨很多，许多农民还专门采摘拿去卖，一斤能卖到40元。然而，近年来野生刺梨越来越少，只有在一些人烟稀少的地方才能见到刺梨的身影。

3、刺梨的营养价值

刺梨一般在三伏天采摘，也就是近几天才可采摘，刺梨富含蔗糖、多种维生素、蛋白质，以及大量的铁、锌、硒等微量元素，营养价值极高，在四川地区，当地民众喜欢将刺梨制成果酒，将其刺洗净后，再取出内里的种子，放入白酒中，另外，也有人将刺梨制成菜肴，成为当地较具特色的美食。

4、刺梨的经济价值

如今，刚刚摘下的刺梨可以卖到40元一斤，它的经济价值主要来自于食用，现在野生的刺梨越来越少，但是刺梨制作出来的美食却深受大家的喜爱，所以价格也随之上涨。比如说现在很多地方都把加工成刺梨茶或者刺梨汁，喝起来果香味浓郁，甘甜爽口，关键是有营养。（不禁让我想到了北方独有的沙棘汁）