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口粮茶也可以是古树料,接地气就是这么任性!古树黄金叶---您最好的选择!喝茶就要喝自己能喝明白的茶,尤其是日常的口粮茶,好喝不贵才是茶友们最注重的。许多茶友们都在物色一款品质和价格能够平衡并且可以经常喝的“口粮茶”,不用再苦苦寻觅了!今天就
口粮茶也可以是古树料,接地气就是这么任性!古树黄金叶---您最好的选择!
喝茶就要喝自己能喝明白的茶,尤其是日常的口粮茶,好喝不贵才是茶友们最注重的。
许多茶友们都在物色一款品质和价格能够平衡并且可以经常喝的“口粮茶”,不用再苦苦寻觅了!今天就给大家推荐一款来自云南古树料做的普洱茶——古树黄金叶。
古/树/黄/金/叶/,/好/喝/又/不/贵
黄片,更多老茶友的钟爱
黄金叶别名:黄片,是老茶树上的老叶子,长老了颜色会泛黄,所以称为黄片。
黄片在存放过程中,转化比较快。原料优秀、存放得当的“黄片”,会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特的老茶之“药香”的品质。
黄片大部分是第三叶,相对来说其叶片组织比前两叶更加厚实,它的滋味更加醇厚,甜度也更高。
黄片叶子老一点,茶味稍微淡一点,但是它却不像嫩叶生茶那么伤胃,在当年就可以痛痛快快地喝,它也具有越陈越香醇的品质特征。
这也使得黄片虽不好看,却有着另一番老成持重的淡然姿态:性情和气,态度温和,不温不火,独具韵味,颇得很多茶友的喜欢。
寻根名山,百年古树
古树黄金叶的家乡来自云南,古茶树的生长之处,莫不山高谷深,云雾萦绕。
茶原料就采自海拔1600米以上的高山区,树龄均在100-300年。
云南的古树茶也是世界茶树的祖宗,树冠大、根系深,所以能充分吸收土壤中丰富的微量元素,使得普洱茶拥有比其他茶叶更丰富的营养物质。
喝的是茶,也是健康。
无论是黄片还是正料茶,其好坏都是由茶叶的品质决定。
黄片的品质和所选原料茶青的品质是一致的,只要东西对(树种、山头等),品质好的黄片不一定会比年份不好、工艺欠缺的一芽一叶/二叶差到哪去。
树种好的话,像老茶树上的黄片,质量就称得上上乘。
令人惊艳的甜醇滋味
当然,黄片讨喜的口感也不容忽视。
黄片比一芽两叶虽老一点,茶味虽淡一点,但是多糖、单糖类物质含量较多,甜度却较后者高许多。
好的黄片往往滋味甘醇、口感独特、耐泡度高,陈化后滋味更加柔和。
古树茶茶汤饱满度好,芳香度和鲜爽度高,韵味则愈加悠长。
更令人惊喜的是,黄片会保留原来山头的特征。
如果是口感特征很强的老树黄片,它肯定会带有自身产地的特点,虽然并不完整。
比如桂嘉古茶的黄片,在保留了正料产地风格的同时,滋味平和、顺滑、甘甜,别有韵味。
另外古树茶黄片对血糖高、尿酸高的茶友,具有一定养生功效。适合作为口粮茶饮用,这些年品质较好的黄片在茶界也非常讨喜。
品质保证的古树韵味
许多茶友担心黄片重金属超标,如果是台地茶黄片因种植施肥等原因,确实容易出现氟超标、重金属(如铅等)超标的问题。
而古树茶黄片均是0污染的生态好茶,古树在当地活了几百上千年,岁老根弥状,阳焦叶更阴,根本不用化肥农药,都会长得足够好。云南当地政府也对于茶类监管严格,所以茶友们大可放心品饮。
高性价比的口粮茶首选
加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,会随着年份而与日俱增。
随着人们的对古树茶的认识越来越深入,升值空间更是潜力无限。
马书