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当然有前途,随着物质水平的提高,以后人越来越关注健康饮食,科学饮食,营养师会越来越吃香
按行业类别分类
1、生产型营养师:在生产企业中,针对营养产品生产和食品深加工的营养标准、营养标示和健康提示,进行详尽的制作和安排,参与营养产品制作工艺流程设计等工作。如能产品、食品加工基地等涉及的行业。
2、指导型营养师:面对企业或顾客,传播营养知识成为主要工作。如为企业制定完整的员工营养健康计划,实施配餐指导,对个人进行专业营养维护,对群体进行营养宣讲等工作。如营养工作室、健康指导公司、大型社会团体等机构需要专业的指导型营养师。
3、研发型营养师:在营养研发单位,营养师的工作主要是承担营养产品的研究开发,对市场竞争者的产品进行营养分析,掌握市场营养产品成分及优势。以便为自身的产品作出调整。
4、管理型营养师:作为营养行业或营养品企业的管理者,必须具有丰富的经验和扎实的有营养基础知识;能掌握企业产品的品质,还能知道营养师的细致工作,从整个行业的健康业务全局进行管理,做到营养专业化的指导和管理。如生物技术、化工检测、食品卫生机构等领域。
5、营销型营养师:营养行业的营销是企业发展的命脉,是重要的职业岗位,作为健康产业的助推者和传播者,营养师将有机会结合多种功能,同步参与营养健康理念传播、健康产品的营销并使消费者获得直接的健康建议和意见。
6、教育型营养师:营养行业的发展离不开人才的优势,对人才的培训和教育是行业发展的基石。营养教育的宣教和教育、职业认证和技能培训需要渊博的知识和科学的体系,以此推动营养行业的发展。
我国的营养专业人才还十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
前景很好,不过短期需要呆得住寂寞。
而且很多知识需要生活中不断的实践和磨练才可以呢。
行业薪资普遍水平在7000到一万五左右,当然企业用人还是要根据员工综合素质等多方面进行考评。
比如,家庭顾问年费8000左右,企业营养顾问年费5万左右,中等水平的营养师年收入10万元左右,若在保健公司讲课,月薪可过万。
工作前景:由于膳食不合理、营养失衡所引发的健康问题越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚。而营养师作为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。
随着生活水平提高,人们对健康的渴求显得越来越强烈,追求健康也成为所有人的首要目标。与此同时,一个高薪而新兴的职业也随之而来——营养师。
不管健康还是亚健康,营养师都能洞悉我们的不良饮食行为;他是厨师,能量身定制属于我们的饮食方案;他是顾问,任何时候,只要我们需要,他甚至可以将我们的饮食营养结构比例精确到小数点后两位。但大家可能还是很好奇,营养师到底是干什么的?在取得专业资格证书之后又能做什么呢?
按照中国目前的发展势态,营养师这个职业在中国有巨大的空间。在日本,每300人中就有一名营养师,在美国,约1000名人中就有一名营养师,诊所、健身俱乐部有否营养师也成了档次高低的象征;而中国,平均30万人中都不一定有一名称职的营养师。
随着我国经济不断发展,人们防病保健意识的不断提高,特别是《国民营养条例》的出台,中国营养师的需求量大得很。预计未来3-5年,随着《国民营养条例》这一法规的实施,营养师的缺口可能达50万以上,5-10年后中国预计需要100万或更多不同级别、不同岗位的各种营养师。
1、医院:从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食。
2、活动策划:从事与营养有关的社会活动策划,营养知识宣传教育有关的影视文学作品策划等。
3、宣传教育:运用营养保健理论及系统知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
4、食品企业:主要在食品企业工作,负责食品的开发与食品有关的营养工作。
5、运动营养师:负责运动员的营养健康,进行饮食制定及饮食管理、指导。
6、美容院:可以从事与美容相关的营养工作。
7、餐饮方面:主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案、营养食谱的开发、营养配餐员的培训、餐饮服务人员的培训等。
8、商务领域:从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。
9、幼儿园:可在幼儿园工作,主要从事儿童的饮食与搭配。
10、月子中心:为孕妇产前及产后进行食物营养的搭配。
11、养老院:为老人进行饮食营养搭配及健康的维护。
12、学校:为学生提供营养餐、考前营养膳食安排等。
13、食品卫生机构:运用营养方面的知识,从事营养行业的管理者和指导者。
14、培训班:做一名营养师老师,为营养行业持续不断提供人才。
目前我国正推行双证书制,学历证书+岗位能力证书。对营养学感兴趣的从业者考取证书,优势占据绝度。据悉,我国营养师正面临着人才“饥荒”。据了解,营养师工资已从每月5000元、8000元一涨再涨,且高级营养师更是紧俏,月薪达到万元以上。
国际注册营养师肯定是假象,因为央视等主流媒体已经曝光了某机构国际注册营养师的认证问题。该机构称获得国家人力资源社会保障部认证,实际上却未在人社部注册,其颁发的证书也未获得人社部认可。权威人士表示,国内类似的不正规国际培训机构还有很多,“国际注册营养师”是其中最火爆的一类。
营养师不能成为赚钱噱头
近年来,越来越多顶着“营养师”“健康管理师”头衔的人受到热捧。就算零基础也可以通过短期培训拿到营养师证的宣传,不仅可能会伤害听从错误指引的公众的身体健康,而且可能会对营养行业产生“反噬”——伪营养师们提出的扑朔迷离甚至自相矛盾的“养生”理论,会让营养行业成为“骗子集散地”,并最终导致营养行业失去公信力。
交钱就拿证的营养师没有多少“营养”
早在2016年,国务院就下发文件,取消了包括公共营养师资格认证在内的100多项执业资格许可。不过,随着经济和社会的发展,人们对营养保健越来越重视,市场对营养师的需求也大幅增加,既然国家已经取消了营养师资格认证,注册营养师认证正处在由国家职业认证向由行业协会和民间组织等机构拟定相关标准并进行认证的转型过程中。这就意味着至少在2016年到现在,国内现有的所谓注册营养师均属“山寨”。然无论怎样不光彩的“伪营养师”,却既没有阻挡住一些非法培训机构继续“收钱发证”的疯狂,似乎也不影响某些“伪营养师”继续误导公众。
认清“营养师乱象”
当前,我国对于营养师的认证门槛还比较高,但与之相关的培养培训平台却还未配套完善。要加快由国家职业认证向由行业协会和民间组织等机构拟定相关标准并进行认证的转型步伐,不能让正规注册营养师的认证长时间出于“真空状态”。
如果真对这一行感兴趣想深入研究或者当成职业,那可以先行学习,等国家正式出台正规证书的时候再参加考试,让营养师真正能给社会带来营养与健康。
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