开一家包子店需要多少钱（河南一家包子铺利用）

今天要给大家带来的案例是：河南一家包子铺，老板利用“免费”模式，一年盈利60万。【1】案例背景张大妈今年55岁，经营着一家包子铺。包子铺的生意非常好，张大妈也因此赚了个盆满钵满。很多人都说，张大妈这个年纪为什么还要费心开店呢，不如把赚钱的事

今天要给大家带来的案例是：河南一家包子铺，老板利用“免费”模式，一年盈利60万。

【1】案例背景

张大妈今年55岁，经营着一家包子铺。包子铺的生意非常好，张大妈也因此赚了个盆满钵满。很多人都说，张大妈这个年纪为什么还要费心开店呢，不如把赚钱的事情交给儿女，自己没事就和姐妹打打牌、跳跳广场舞，这不好吗？然而张大妈呢，也是有苦说不出。

张大妈年轻的时候性子烈，因为丈夫和别的女人暧昧不清，也没干什么出格的事情，张大妈一气之下就和丈夫离了婚。要知道那个年代离婚可是一件了不得的事情，张大妈饱受别人的闲言碎语不说，就连儿子，都没了父亲。张大妈一个人又当爹又当妈的把儿子拉扯大，日子过得非常辛苦。

本来像这种单亲家庭的孩子，肯定应该更懂事的。然而张大妈的儿子却是个例外，从小就偷鸡摸狗，长大了更是一点正事都不干，这不，都30岁的人了，别说结婚了，就连个正经工作都没有。

张大妈这一辈子，最放心不下的就是儿子，生怕自己走了之后，儿子没有人照顾，只能想方设法赚钱，好给儿子买套房子，以后也能有女人愿意嫁给他。就这样，在几年前，张大妈开了一家包子铺。

其实包子铺刚开张的时候，生意不仅不好，还非常差，人家开店赚钱，张大妈开店只有亏本的份儿。后来经过张大妈的各种努力，包子铺才开始盈利，可是每个月赚的钱都很少，只能勉强养活这母子俩。

一直到去年的时候，不是因为疫情吗？包子铺歇业了小半年，母子俩没有任何进账，全靠存款度日。这时候张大妈开始急了，等包子铺重新开业的时候，张大妈百般想法子，就为了让包子铺多赚点钱。结果还真别说，这心里一着急啊，脑子就想到法子了，这不，短短一年时间，张大妈盈利60万，直接给儿子付了一套新房的首付。

【2】方案介绍

大家别看张大妈的包子铺现在这么赚钱，其实她盈利的法子特别简单，就两招：

1. 带朋友来吃包子，就能免费喝豆浆；

2. 吃包子不要钱。

看到这两招，是不是觉得张大妈不可能赚钱？因为这两个活动一看就知道，这绝对是亏本活动。然而事实呢？张大妈不但不亏，还年赚60万。其实一个活动是否亏钱，不能看它的表面，而是要看老板的操作方式，以及背后的盈利逻辑。下面我就给大家讲讲，张大妈的盈利逻辑。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

张大妈先是推出了这么一个活动：只要顾客带朋友或者是家人来店里吃包子，就可以免费喝豆浆。

活动的具体操作很简单，只要顾客花18块钱办理一张会员卡，以后来店里吃早餐都可以免费喝豆浆。当然，这个豆浆呢，得要你在店里买包子才可以免费喝，如果你不买包子，那么就不能喝。

不过呢，18块钱是一个人前来办卡的价格。如果你带一个朋友，那么你朋友要花18块钱，而你只需要花15块钱；如果你带两个朋友，那么你的朋友是原价，而你呢，就只要10块钱；如果你带三个朋友，那么你只要5块钱就可以办卡；如果是四个朋友，那么你直接可以享受免费办卡，也就可以免费喝豆浆了。

再说第二点：张大妈提出，凡是办理了会员卡的顾客，在买包子的时候，都可以享受返现的福利。不过呢，这个返现不是直接给你现金，而是返在你的会员卡。当你的会员卡里面有足够多的钱，你就可以拿着个钱在店里买包子了，这样的话，就不需要你自己掏钱，这就是所谓的“吃包子不要钱”。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后，张大妈就是这样，利用“免费”模式，一年盈利60万，为儿子赚了一套首付钱。