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早上去菜市场买肉,同猪肉摊老板那里了解到现在的猪肉可以说是一天一个价,我们当地三天前五花肉还是18块5,今天已经涨到21块了,品牌猪肉的肋排前几天还是25块一斤,现在已经涨到了32块一斤。在猪肉摊呆了一会同几个买猪肉市民的聊了下,有的市民反
早上去菜市场买肉,同猪肉摊老板那里了解到现在的猪肉可以说是一天一个价,我们当地三天前五花肉还是18块5,今天已经涨到21块了,品牌猪肉的肋排前几天还是25块一斤,现在已经涨到了32块一斤。在猪肉摊呆了一会同几个买猪肉市民的聊了下,有的市民反映因为猪肉价格的上涨,自己已经有接近3个月没怎么吃猪肉了,平时都是以鸡蛋、鸡肉和鱼等代替猪肉;有的市民反映虽然猪肉价格很高了,但是猪肉还都在吃,只是说吃的相对少一些,现在的价格虽然贵了点,但是也都在可以接受的范围之内,但若是继续上涨就有点接受不了了。
猪肉价格已经很高了,但是生猪价格依旧在不断上涨,8月29日生猪价格,从中可以发现目前全国大多数地区再次进入上涨状态,有5个省份突破了15元,还有14个省份突破了14元,最高价达到了15.5元/斤,还有15.2元/斤的。
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据物价局工作人员介绍短时间内生猪价格还会以震荡上涨为主。主要原因是因为马上进入9月份了,进入9月份各高校陆续开学,会迎来短时间的消费高峰,再就是今年中秋节处于9月中旬,也会带动9月上旬消费量的提升,在这两点的刺激下9月生猪价格和猪肉价格还会有进一步上涨的可能。
春节前猪肉会跌吗?
专家认为春节前猪肉价格下跌的可能性是有的,首先现在的生猪价格整体比较高,猪肉价格也是很高了,很多消费者表示消费能力有限,或者长时间没有吃猪肉来,或者吃猪肉量也下降了很多,而随着消费量越来越低即使生猪存栏量下降生猪供需矛盾依然有可能发生翻转,使得生猪价格被迫下降。
再就是各地的非洲猪瘟疾病并不稳定,这不近日云南地区再次通报了一起发病,虽然依然是散养户,但是势必会引起当地的生猪恐慌性抛售,再次透支生猪产能使得生猪价格下跌,猪肉价格下跌。而且发生非洲猪瘟后低价地区的生猪难以调运至高价地区,就会导致低价地区的生猪价格会进一步下跌。
最后一点就是国家的管控,目前的猪肉价格这么高,后期国家有可能放出储备肉,屠宰企业也有可能放出库存冻肉,而这些冻肉的供应满足市场猪肉需求,导致猪肉价格下跌,生猪价格也就会随之下降。
陈阳一