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人工麝香多少钱一克(盘点世界上的天价分泌物)

时间:2022-09-28 02:56 作者:陈阳

你敢相信吗?!动物的粪便、结石也可以说是价值连城的宝物,而且现在市面上已经几乎无法获得真正的天然原品。这更使得人类趋之若鹜,极致的“香”源于异类的“臭”。今天队长就带领大家了解一下猫屎咖啡、龙涎香和麝香三种动物分泌物的神奇之处。感兴趣的朋友

你敢相信吗?!动物的粪便、结石也可以说是价值连城的宝物,而且现在市面上已经几乎无法获得真正的天然原品。这更使得人类趋之若鹜,极致的“香”源于异类的“臭”。今天队长就带领大家了解一下猫屎咖啡、龙涎香和麝香三种动物分泌物的神奇之处。感兴趣的朋友点点关注点点赞,我们马上开始。

猫屎咖啡

人工麝香多少钱一克(盘点世界上的天价分泌物)

真正的猫屎咖啡,是因为麝香猫是一种很聪明的动物,它懂得挑选咖啡树上最成熟最香甜的咖啡果,没有了这一步,猫屎咖啡也就失去了灵魂。猫胃里的消化酶将咖啡果的果实外表消化掉,排出咖啡豆,这样就破坏了咖啡豆里的蛋白质,让咖啡的酸度和苦味降低,同时麝香猫肠道分泌液有特殊的味道,产生特殊的风味。

17世纪荷兰人殖民了印度尼西亚,强迫当地人种植咖啡,却不允许他们喝咖啡,麝香猫总是偷偷食用种植园里的咖啡果,印尼人无意中发现麝香猫的粪便有未消化的咖啡豆,就留意收集起来,慢慢就发现这咖啡有不一样的醇香,到了上世纪九十年代,这种咖啡就在欧美流行起来,到现在就成了最昂贵的咖啡之一。野生的印尼猫屎咖啡,每年也就三四百千克的产量,自然就满足不了市场需求,也就有了养殖商为了获得暴利而饲养麝香猫,只给它们喂养咖啡豆,而咖啡豆对于麝香猫来说并不是主食,这样造成麝香猫营养不良,生命受到了极大的威胁。对于好不好喝,美国精品咖啡协会的态度很明确,“业内对它的共识就是:不好喝”。

猫屎咖啡出名之后,现在又有了泰国象屎咖啡和巴西雀屎咖啡,不知道大家有没有兴趣尝试一下?

如果猫屎咖啡花大价钱还能找到真品,那么龙涎香就更稀有了。在科学家多年研究成分之后,也无法做出与之媲美的真正龙涎香,这使得大自然无数巧合的馈赠更加珍贵。

能不能获得到极品龙涎香完全看命。毕竟100只抹香鲸只有一只体内可能有龙涎香,而且这一块还需要经历“九九八十一难”,最终也只有很小的概率被人类发现。

龙涎香

天下第一奇香——龙涎香,不过是抹香鲸的排泄物,市值可以达到一公斤20000美金,对于香水行业来说,可谓至宝。极品的龙涎香香味变化莫测,难以让人有一个准确的描述:好像老教堂的木头,清新的泥土,阳光下的海草等等,最早记载这一神奇香料是在中国汉代,渔民捡到之后,因为清香四溢,由官员当作宝物上贡给朝廷,用作宫廷香料或者药物,就有传言这是海里的龙在睡觉时流出来的口水,到了海水中凝固起来,所以起名字叫做“龙涎香”。

后来人们不断研究龙涎香,才知道这么复杂的香味与它非凡的历程有直接关系。最初它不过是抹香鲸腹中一块,没有完全消化的鱿鱼和排泄物的混合物。这块硬物像“结石”一样卡在抹香鲸的肠道里,胃肠系统只好吸收更多的水分,使得“结石”变得更小,也变得更光滑结实,这个过程反复发生,久而久之这“结石”难以排泄出去,只能等着抹香鲸死去或者以肠道破裂的沉重代价排入大海。体内有这“结石”的抹香鲸概率只有1%。排到大海的物质才能算是龙涎香的雏形,这块“结石”此时近乎黑色,密度比海水小,被海水带着四处漂流,这个过程可能是十年,可能是百年,被阳光降解、被海水侵蚀、就这样,龙涎香在这个漫长的过程中像发酵的美酒一样,慢慢成熟起来,颜色也会变成灰白,外层硬化成石头,直到被人类在海滩上发现······这足以说明龙涎香的珍贵程度。

人们一直想搞清楚这个龙涎香迷人香气的秘密,终于推测了其中精华部分就是“龙涎精”,虽然它本身没什么气味,但是这海洋中“九九八十一难”的锤炼中,形成四种物质,第一种叫做二氧紫罗兰酮,有强烈烟草气味,第二种叫做正丁醛衍生物,海水的味道,第三种叫做龙涎香八萘[nài]醇,第四种叫做萘[nài]并呋【fū】喃,这是龙涎香最独特的成分。研究出来又如何,人们至今还是无法生产出代替品。

麝香

香料也有四大名品,沉香、檀香、龙涎香和麝香,这其中只有麝香是中国本土特有的,这是因为中国麝科动物种类最多,但真正的麝香已经是一克难求了。

麝香就是麝科动物林麝、马麝等成熟的雄性动物,自阴囊中分泌出淡黄色、油膏状的分泌物,储存于脐部的香囊中,麝香腺平时就异香扑鼻,每年到了春夏交配的季节,香味更加浓厚,获得麝香的传统方法就是杀麝取卵。切取了香囊,进行干燥处理,成为固体的香囊是恶臭的,但用水或者酒高度稀释后,就会散发独特的动物香气,这属于一种复杂的香味,越高级的麝香,土质感和动物感越弱,花香味越精致。一直以来,天然麝香产量都非常低,号称“软黄金”。自古就是“奢侈品”。

麝香主要成分之一就是麝香酮,这是一种极易挥发的物质,这也是麝香闻起来气味十分浓烈的原因,早在1906年,就成功破解了麝香酮的分子式,从此以后,市面上的天然麝香就被人工麝香取代了。哪怕是高级的香水中也最多用到一种叫做麝香香葵籽的植物性精油。

这三种动物分泌物,不仅仅是因为稀少而价值连城,关键是独特的味道,据说一旦嗅过或者品尝过,绝对终生难忘。好了,世界很美好,感谢有你们,点赞加关注,咱们下期不见不散。

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陈阳

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