科技改变生活 · 科技引领未来
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上海Manner咖啡爆出两起店员与顾客发生口角的视频。
6月17日，上海Manner咖啡威海路716店，女店员疑似情绪崩溃，将咖啡粉泼在顾客脸上。目前，涉事女店员已被辞退！
Manner咖啡浦东梅花店，男店员与顾客发生口角，进而男店员冲出柜台，发生肢体冲突。目前，双方已和解，男店员向顾客道歉！
两起冲突都是关于Manner的，而且发生在同一天，足以说明Manener的员工制度很反人性，超过了员工的承受能力，进而导致员工情绪失控！
Manner单店平均收入8000元，一天出杯量近400杯。这就造成经常压单，Manner的员工身兼制作、点单、打包数职，连轴转也忙不过来！
员工吐槽工作安排不合理“工作时间长到甚至没时间吃饭、上厕所。”
员工就像弹簧一样，已经被压缩到极致，再碰上刁蛮的顾客，一下就爆发了。
当然，把咖粉啡直接泼到顾客脸上的女店员这就有些极端，原视频中的女店员情绪已经崩溃了，大喊大叫，可能也是被高强度的工作逼到极限了。完整的视频里两人都有错，女孩带着情绪做事，不太好评价！
而另一起男店员掌掴女顾客的事件，我占男店员这边！男店员的态度不错，“那我给你退餐不好意思”“让您久等了”。顾客下单还没有十分钟，就一直在催，最后导致店员爆发。店员冲出柜台与顾客拉扯，女顾客先做出踹裆的行为，男店员一巴掌打上去！
男店员的态度很好，也很有耐心，只是不断被顾客言语刺激，动手那一刻就不太理智了！
manner一天发生两起服务员爆发事件，本身是对员工太压榨造成的，单子多、人又少，早班、晚班又经常一个人。为了利益最大化，完全不考虑员工的感受！
这也不是个例，稍微大一点的企业都会有如此行径！
受害最大的还是品牌本身，发生这几件事，顾客对manner的品牌印象降到冰点。manner的生意还会和以前一样火吗？这不是自己搞舆论危机吗？
压榨员工获取利益，无异于玩火自焚！
豁达的浪客