最省事的小吃摆摊（最受欢迎的12种街边小吃）

今儿来分享12种街边小吃，不用租门面，自己在家就能做，好吃又简单，学会了直接出去摆摊吧，下面我们就一起来看看吧。

最省事的小吃摆摊

1、鸡蛋饼

〖 食材清单 〗

面粉300克、白糖5克、酵母3克、常温水250毫升、一把葱花、一根火腿、4个鸡蛋

2、肉夹馍

» 食材清单 «

面团儿：500克面粉 5克糖 5克酵母 280克温水

油酥：一大勺面粉 3克盐 2克十三香 一大勺热油

卤肉：五花肉 葱结 姜片 料酒 一勺水 一勺油 一把冰糖 八角 香叶 2勺黄豆酱一勺盐

3、烤面筋

〖 食材清单 〗

面筋生胚：谷朊粉500克 温水1000毫升

麻酱口味：芝麻酱1勺 甜面酱2勺 蚝油1勺 糖1勺 盐半勺 孜然粉半勺

香辣口味：辣椒粉3勺 孜然粉1勺 花椒粉半勺 葱花适量 白芝麻1勺 热油2勺 生抽1勺 盐半勺 清水适量

4、柠檬凤爪

〖 食材清单 〗

鸡爪、洋葱、小米椒、香菜、柠檬、1勺白酒、1勺盐、3片生姜、2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖 、半勺盐 、半勺香油 、1勺蒜末

5、钵钵鸡

〖 食材清单 〗鸡腿儿半边 鸡爪适量 四季豆、香菇、火腿、香肠、肉 香肠 豆制品 葱 姜 蒜 盐2勺 糖1勺 胡椒粉适量 生抽1勺 豆瓣酱2勺

6、卤鸭

〖 食材清单 〗

鸭脖6根、啤酒1罐、生抽100克、老抽30克、甜面酱50克、冰糖100克、干辣椒20克、花椒10克、白芷2片、白蔻2个、香叶3片、料酒适量、生姜适量

7、千层大麻花

» 食材清单 «

800克五花肉 1小把花椒 100克红薯淀粉 30克面粉 2克盐 2个鸡蛋 少许清水

料酒 盐 糖 花椒粉 姜末 蒜末 胡椒粉 鸡精 葱花 辣椒丁 生抽 老抽

8、炸酥肉

» 食材清单 «

800克五花肉 1小把花椒 100克红薯淀粉 30克面粉 2克盐 2个鸡蛋 少许清水

料酒 盐 糖 花椒粉 姜末 蒜末 胡椒粉 鸡精 葱花 辣椒丁 生抽 老抽

9、黄金大饼

» 食材清单 «

200克红豆 80克白糖 鸡蛋1个

400克中筋面粉 3克糖 4克酵母 230克牛奶

10、冰糖葫芦

〖 食材清单 〗

1斤山楂、500克黄冰糖、500克清水、2滴白醋、1把白芝麻

11、炸鸡腿

〖 食材清单 〗

腌制：鸡腿10个 盐6克 白糖8克 黑胡椒粉12克 洋葱粉5克

生姜粉5克 肉蔻粉2克 高度白酒50克 清水100毫升

脆皮：低筋面粉200克 玉米淀粉200克、糯米粉200克、泡打粉8克

盐12克、白糖30克、香蒜粉35克 鸡蛋2颗 200毫升牛奶

12、脆皮肠

外皮薄薄脆脆、肉感Q弹，香咸的肉汁在唇齿间弥漫开，吃起来特别满足、