香蕉和芭蕉的区别（两者的口感有什么不同之处）

芭蕉是香蕉吗？两者有何区别？光口感都不一样，弄明白再买

香蕉，是我非常喜欢吃的一种水果。早餐的时候，我常常会把香蕉切薄片，然后泡一杯牛奶燕麦，把香蕉片放进去，软糯香甜，饱腹又好吃。

香蕉还被人们称为“快乐水果”，因为里面富含泛酸，这是一种可以让人快乐的激素，能够缓解压力，让人心感喜悦。如果不开心的时候，吃根香蕉，没准心情会转阴为晴。

每次去市场买香蕉的时候，不知道大家有没有留意，除了经常见到的长条状香蕉外，还有一种长得像香蕉，但形状偏圆胖的水果，如果问水果摊老板，他会告诉你，这是“芭蕉”。

名字里都带有“蕉”字，外形长得也有几分相似，那香蕉和芭蕉究竟有啥区别呢？买哪种比较好？

两蕉简史

香蕉

在水果江湖中，香蕉和芭蕉都属于一个门派下的水果，这个门派的名字叫芭蕉科芭蕉属。

早在公元前5000年，人类就已经在巴布亚新几内亚（南太平洋西部的1个岛国）开始种植香蕉。那时候的香蕉还是有籽的，后来经过人为的干涉和选育，就有了我们现在吃的无籽香蕉。

目前，香蕉的种植已经遍布世界各地，是世界产量排名第二（第一为西瓜）的水果，有相关数据统计，全世界每年香蕉的总产量可达1亿吨以上。

芭蕉

而香蕉的好兄弟芭蕉，最早产于日本的琉球群岛，它和香蕉来源于两个不同的野生种，分别为阿加蕉和伦阿蕉。

香蕉和芭蕉的3大区别

【区别一：外观不同】

香蕉

香蕉的体积比较大，外观呈月牙形，果皮上一般有5-6个棱；芭蕉的体积比较小，外观看上去短小粗壮，两端窄中间宽，没香蕉弯，果柄比香蕉长，果皮仅有3个棱。

从果皮的颜色上看，香蕉在成熟过程中，果皮会由青绿色变成黄色，还会带有褐色的斑点，而芭蕉成熟后的果皮为灰黄色，表面几乎没有斑点。

此外，如果给香蕉和芭蕉从中间各切一刀，我们会发现，香蕉的断面偏正圆形，而芭蕉的断面则偏扁圆形。

芭蕉

其实，从外观上很好区分香蕉和芭蕉，大、长、弯的就是香蕉；小、短、粗的就是芭蕉，果棱多的是香蕉，果棱少的是芭蕉。

【区别二：口感不同】

自然成熟的香蕉，老远就能闻到一股浓郁的香蕉味，吃起来也是香甜可口，十分好吃；而成熟后的芭蕉，虽说也甜，但是它的甜中还带有一股独特的酸涩味，有些朋友会吃不太习惯。从受众面积来看，喜欢吃香蕉的朋友还是占比多些。

香蕉

【区别三：价格不同】

既然香蕉更香甜好吃，那价格应该比芭蕉贵吧？其实不然，香蕉可以说是物美价廉的一种水果，便宜的时候2、3块钱就能买到一斤；而芭蕉的生长环境限制比较多，数量少些，价格也更贵，一般比香蕉贵个2-3倍。

民间还有一句关于这俩蕉的戏称“有钱人吃芭蕉，穷人吃香蕉”，说的正是它俩的价格差异。

由上可知，香蕉和芭蕉，各有千秋。它俩的区别主要在外形、口感和价格上，大家下次在买的时候，就可以根据自己的喜好，来挑选喜好吃的香蕉或芭蕉了。