科技改变生活 · 科技引领未来
科技改变生活 · 科技引领未来
猕猴桃酸甜可口，营养美味，是许多人最爱吃的水果之一，而经常去超市买猕猴桃的朋友应该知道，超市现在又新出了一种和猕猴桃很像的水果叫“奇异果”。
1、品种区别
猕猴桃起源于中国，品种是土生土长，而奇异果最初也起源于中国，但20世纪被引入新西兰后，被人工干预选育择优品种，因此二者最终品种有一定区别；
2、表皮区别
猕猴桃的表皮有许多的绒毛，并且摸起来比较硬，而奇异果表皮的毛很细很软，摸起来很光滑；
3、大小区别
猕猴桃一般有半个拳头大小，有的还会更大，而奇异果大小一般小于半拳，外观看上去会更小一些；
4、肉质区别
猕猴桃的果肉一般比较紧实，不去皮的情况下捏起来会比较硬，而奇异果的果肉相对水分多一些，捏起来会稍微偏软一些；
5、口感区别
猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩，之后再回甜，而奇异果一般入口就比较香甜，不会有明显的酸涩口感；
6、价格区别
猕猴桃在超市一般售价在4元左右一斤，而奇异果则论个卖，一般2-3元左右一个，7-8元一斤。
其实如果从发源地来看，奇异果确实就是中国的猕猴桃发源出去的，只不过在新西兰被人工育种后选出了口感更好的奇异果留了下来并销往各地，所以如果从品种发源地上来看，奇异果确实是猕猴桃，但猕猴桃不一定是奇异果，所以二者还是应该分开而论。
至于为什么现在市面上的许多人都管猕猴桃叫奇异果，是因为市面上初期售卖的猕猴桃口感酸涩难吃，之后新西兰的奇异果进口国内之后，又被国内果农选购种植。
所以目前市面上在售的奇异果会更多，市场更大，由于奇异果被普遍食用且喜爱并接受，又因为国内大部分人最初只知道猕猴桃，因此长得很像猕猴桃的奇异果就被自然而然的叫成了猕猴桃。
这里因为麟大大上面已经教过大家分辨奇异果和猕猴桃的区别，所以大家只要按照这个区别去分辨二者就可以，如果表面绒毛较硬且粗糙，那就是猕猴桃，如果表面绒毛细软且光滑，那就是奇异果。
这样相信大家应该都知道猕猴桃和奇异果的区别了吧哈哈，其实目前市面上还是以奇异果售卖居多，只要您用手摸一下确定绒毛不粗糙就是奇异果了，奇异果的口感会更加香甜好吃一些哦！
陈书华