科技改变生活 · 科技引领未来
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在菜市场认识一卖肉的。矮小而精壮，头发黑油油的。
他的肉摊在市场的一角，有点偏。
第一次在他那里买肉就有了印象。
他先问，要秤多少？
我说，来一斤。
好，瘦的多点吧。他一边说，一边挑最上面那层泛着粉嫩光泽的慢慢割下来一块，放电子秤上一秤，九两多一点。再挑一点瘦的割下来，这次一点肥的都不带，正好一斤，一点不多，一点不少。
皮削掉吧？要不要？
削掉。要，好这口。
他把肉皮削掉后，再刮干净了皮上的毛，和肉一起放袋里递给我。
恰到好处的一次购物体验。
第二次再去他那个摊子时，去迟了，他收摊子回家了。
便到另外的肉摊前，指着泛着粉嫩光泽的最好看的那块肉说，来一斤。
摊主把那块肉翻了个身，从背面切下一块，一斤三两。问都没问，又顺手切一块搭上。这时说话了，凑三十五块钱的吧。
然后，又说话了，皮削掉吧。一边说，一边利索地削掉皮，再一划拉，把皮划到肉案下面的桶里去了。
去过几个肉摊，大多如此。
所以，我每次去菜市场都要先去那个角落的肉摊。
他不像别的摊主那样见人路过便吆喝，但他的摊子前总不缺人。
他每天只卖一头猪，早市就卖完了。如果去迟了，他的摊子就空了。
一二十年过去了，他的生意一直是这样的。他的体貌好像也没什么变化，一直矮小而精壮，头发黑油油的。
一天傍晚散步时遇到他，一家三口有说有笑的。隐隐约约的听说，他孩子准备报考哪所大学呢。
他把最好的给了顾客，生活把最好的回馈给了他。
不一样的经营之道。
这个摊主以诚待客，想顾客之所想，不强行推销，每次都把最好的货挑给顾客，每一个顾客买到的也都自己看到的最好的货，是自己想要的货，购物体验舒适，也就成了回头客。
其他摊主只把最好的货摆在上面展示，挑给顾客的是却是差一点的货，即使比其他摊位的货好一点，也令顾客感觉不爽，后来最好的货也就可能成了卖不出的货，当然自己也可以吃了。
与人相处，也是如此。以诚待人，人也会以诚待你。最好的东西是展示，还是分享，会有不同的回馈。
张熙一