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正常代谢和良好的营养状态,是维持生命活动的重要保证。食管癌患者每天也要摄入足够的热量满足生命活动需要,来自于脂肪和糖类;足够的蛋白质可以满足身体组织和细胞修复更新的需要;还需要摄入无机盐和微量元素调节生理功能;足够的维生素可以维持正常的新陈
正常代谢和良好的营养状态,是维持生命活动的重要保证。食管癌患者每天也要摄入足够的热量满足生命活动需要,来自于脂肪和糖类;足够的蛋白质可以满足身体组织和细胞修复更新的需要;还需要摄入无机盐和微量元素调节生理功能;足够的维生素可以维持正常的新陈代谢。各种营养要均衡摄入才能保证健康,肿瘤患者更应该做好充足的营养补充。营养治疗可以提高患者的承受能力,患者可以有足够的能力度过手术治疗、化疗和放疗;也可以增加患者的免疫力,帮助患者恢复体力对抗癌症,也不容易受到外来细菌的侵袭。有效的肿瘤治疗也可以缓解肿瘤相关的症状,营养状态也会跟着改善。那么食管癌患者化疗期间应该怎么保证充足的营养呢?
化疗是食管癌治疗中不可或缺的手段,也是综合治疗的主力军。一般化疗用于术前让肿瘤变小,或者术前放化疗同时进行,晚期肿瘤没有办法手术切除可以做姑息化疗,减少肿瘤相关症状。以前化疗理念是化疗一直进行到患者不能耐受或者病情出现进展,随着现在综合治疗的理念,化疗是食管癌患者整体治疗中某一个阶段的治疗方法,而不是持续治疗的手段。目前认为大多数的实体肿瘤只有化疗敏感的患者才可能在后续的治疗中获益,因此需要更好地找出敏感的患者。
食管癌患者化疗期间吃东西遵循原则
(1)食物选择:患者化疗期间不可避免地会有食道反应,患者吃饭吞咽可能不会非常顺利,所以尽可能选择半流食或者全流食。要注意食物的质量,不限制食物的热量,而且要食物种类要多,饭菜要细软,容易消化吸收,必要时用搅拌机、榨汁机等做匀浆膳。
(2)增强食欲:化疗药会影响患者的食欲,所以做的食物可以尽可能选择患者喜欢的食物;尽量在打化疗药之前1个小时吃饭;饭前可以散步半个小时增加食欲。
(3)饮食方式:食物要细、软、温凉适中、少食多餐,患者也要细嚼慢咽、荤素搭配,不可以吃的过快、过热、过粗、过硬和蹲着吃东西。
(4)严格禁忌:禁烟、禁酒,不吃辛辣刺激食物,不吃霉变、污染的食物、不吃腌熏、腌制的食物,不暴饮暴食。
王书一