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江苏名酒的混战:前不久,中国白酒行业权威机构发布了2021年全国省域白酒产量排名。其中四川省排名第一,年产40.3亿升;排名第二的是河南省,产量为11.8亿升;第三位的是山东省,产量为11.3亿升;第四位的是江苏省,产量为10.7亿升,比2
江苏名酒的混战:
前不久,中国白酒行业权威机构发布了2021年全国省域白酒产量排名。其中四川省排名第一,年产40.3亿升;排名第二的是河南省,产量为11.8亿升;第三位的是山东省,产量为11.3亿升;第四位的是江苏省,产量为10.7亿升,比2020年提升了五个名次。
江苏省白酒市场份额
无论是白酒产量、营业总额还是市场容量,江苏都是全国白酒板块重要的一极。江苏省白酒的营业总额位居全国第三,仅次于四川和贵州;江苏省的白酒市场容量超过600亿,仅次于山东省。提起来江苏省的名酒,不得不说的就是“三沟一河”。三沟一河指的是双沟、高沟、汤沟和洋河,这四款酒全部都是国家级名优酒。
江苏省跟安徽省的白酒版图非常像,名酒大部分集中在北部,都是以浓香酒为主,也都是当年最先倡导低度酒的地区之一。2010年之前,苏酒的整体实力比不过徽酒;2010年,洋河跃居行业第三,苏酒开始逐渐赶超徽酒。2020年,今世缘、双沟酒业绩均反超口子窖和迎驾贡酒,意味着苏酒开始全面反超徽酒。
说到近几年苏酒的黑马,那必须是今世缘。在洋河和双沟两大名酒的压制下,今世缘不仅没有衰退,业绩反而是逐年增高。今天我们就来说说这个永远不服气洋河的苏酒老二。
高沟酒的辉煌:
苏酒三沟一河,其中高沟酒是今世缘酒的前身,高沟酒产自淮安市涟水县高沟镇。淮安的酿酒历史悠远,明清时期该地区酿的“烧酒”、“黄酒”远近闻名。解放后,淮安地区的天泉、裕源、永泉、公兴等八家私人糟坊筹建了国营高沟酒厂。
在计划经济时期,高沟酒厂也是辉煌一时。1956年,高沟大曲获“江苏省酿酒第一”奖项;1978年获“江苏省优质酒”称号;1984年,高沟迎宾液荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖;1985年高沟酒厂的总产值达到2408万元,利税高达1002万元。1988年,高沟特曲在第五届评酒会上荣获“国优酒”称号。
但是高沟酒时代的辉煌永远停留在了计划经济时代。1988年,国家陆续放开了名酒定价权,白酒价格开始由市场调控。此后,高沟酒逐渐衰退,甚至一度停产。
从高沟到今世缘:
在放开白酒定价权之后,国内的白酒界迎来巨变,不少酒厂走向了破产。因为不再是政府对白酒行业进行计划生产,酒厂需要自负盈亏。所以如何在短时间内适应市场经济,如何将酒卖出去成为了各大酒厂的首要问题。
上世纪90年代,白酒营销刮起一阵广告风暴,高沟未能抓住广告潮流机遇,出现一定程度的掉队。后来由高沟酒厂的厂长带领着酒厂人员下去推销,但仍不能挽救高沟酒厂的衰退之势。再加上其产品档次低下、品种单一等原因,市场逐步萎缩。
九十年代江苏省外酒入侵严重,鲁酒南下、徽酒崛起、川酒东进、黔酒北上纷纷涌入江苏市场。尤其是当时比肩称雄的川酒和徽酒,几乎占据了江苏市场的半壁江山,省内的“三沟一河”几乎没有招架之力。1996年,高沟酒厂累计亏损3亿,由于资不抵债,酒厂只能被迫停产。
最后还是江苏省政府拨款2000万,来帮助高沟酒厂恢复生产。高沟酒厂的领导层也深刻地反思了酒厂存在的问题,认为高沟的品牌低端固化,最终领导决定将酒厂的名字更名为“今世缘”。相比较高沟,今世缘是一个崭新的品牌,虽然酒厂的底子还在,但是品牌影响力还需要重新积累。
今世缘的崛起:
今世缘诞生之后,为了提高品牌知名度,也是打了不少广告,注重营销活动。初期形成以淮安市、盐城市、南京市为核心的三大市场,随后又相继开发镇江、苏州、无锡等城市。仅1996年中秋节前后4天,酒销量今世缘系列酒85吨,位居南京同档白酒第一。
1996年—2004年是今世缘发展的初期阶段,由于当时江苏省外酒入侵比较严重,所以今世缘也是夹缝中求生,主要布局在婚庆市场。“今世缘”三个字,可以说非常喜庆,非常适合婚宴市场。说起今世缘的广告,我最喜欢的还是它在央视《等着我》节目上打出的“今世有缘,相伴永远”的广告词。
2004年今世缘酒业完成产品的结构升级,高端名酒代表“国缘”脱颖而出,瞄准白酒高端市场。2003年之后,洋河强势崛起,今世缘在洋河和外地酒的压制下发展也是比较缓慢。2003年洋河和今世缘的销售额几乎相似,而到了2010年,洋河营收超过百亿,今世缘才达到了20亿左右。
今世缘在省内最不服气的就是洋河,现在也是,两大国企在省内针锋相对。当初今世缘想拉着双沟一起对抗洋河,没想到双沟后来被收编了,然后汤沟又萎靡不振,这让今世缘很郁闷。2011年之后,洋河将目标转向了省外,今世缘终于迎来了发展的新时期,积极地在苏中、苏南等地挖洋河的墙脚。
2014年今世缘在A股上市成功;2019年,今世缘营收反超口子窖;2020年,营收突破50亿大关;2021年,营收高达63亿。当洋河缓过劲来的时候,发现今世缘发展的势头已经压不住了。今世缘也提出了十四五计划,那就是在“十四五”末营收破百亿。如果不出意外的话,这个目标是能实现的。
今世缘的困局:
今世缘有三大系列,分别是由“国缘”、 “今世缘”和“高沟”组成的高端、中端和低端系列产品。这一点要说一下,虽然酒厂的名字改了,但是“高沟”的商标还在今世缘酒厂,不过现在的高沟酒系列主要都是一些低端产品。今世缘系列,也不用多说,口感偏淡雅,没有洋河那么绵柔。
国缘系列,分为浓香型和酱香型,也是今世缘和洋河竞争的主流产品,它的酱香酒国缘V9值得一说。国缘V9自2001年投入研发,历经18年才研制而成。目前该产品的指导价在2000多元,为今世缘产品中唯一的酱香型白酒,目前可能也是江苏名酒中唯一的酱香酒产品。
今世缘最大的困局就是走不出江苏省,营收高度依赖省内市场。2018 年、2019 年、2020年和2021年今世缘在江苏市场的营业收入分别占公司当年营业收入的 94.63%、93.62%、93.55%、92.98%。不是今世缘不想走出去,而是走出去确实很困难。
想进入安徽,隔壁的大佬古井贡一直在压着;想打进河南,又竞争不过川酒和酱香酒。近两年又瞄准了山东市场,可是进展也太不顺利。想收购景芝40%的股权,最终没有谈拢,现在又与云门酱酒业展开了交流合作。
今世缘酒业无疑是一家区域性名酒,而且几乎完全依赖于江苏本地市场。但是今世缘却营居然超过了60亿,而且发展势头还不错,这主要得益于江苏省超大的白酒市场,以及省内规模以上有竞争力的酒厂数量逐渐减少。但是如果想在百亿以上快速发展,甚至是达到洋河这种体量,那么无疑需要走出江苏省。
王书远