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买香油时,不是越贵越好,油瓶身上有这“3行字”,弄懂再买不吃亏。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?说到香油,相信每个家庭里都有一瓶香油吧。香油是我们日常生活中最常见的厨房调味品了,炒菜的时候最后加
买香油时,不是越贵越好,油瓶身上有这“3行字”,弄懂再买不吃亏。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
说到香油,相信每个家庭里都有一瓶香油吧。香油是我们日常生活中最常见的厨房调味品了,炒菜的时候最后加入一点香油,瞬间就提升了菜品的香味儿。当我们在家里蒸鸡蛋糕的时候,临出锅的时候也会往上面滴几滴香油。由此可见,香油在我们的生活中扮演着多么重要的角色了吧!
以前香油只有一种牌子,随着科技的不断发展,现在香油的种类真的是琳琅满目。在菜市场里,我们还能看到现磨的香油。而到了超市去买香油的时候会发现,超市的香油至少有十几种牌子。有的香油打“价格战”,还有的香油靠的就是品质所以深受人心。那么面对市场上这些不同品类的香油,我们应该如何挑选呢?
不懂行的朋友去超市里买香油的时候,总喜欢挑价格贵的。其实买香油的时候并不能只看中它的价格哦!有些香油的价格之所以贵,就是因为它的容量比其它香油多才贵,并不是因为它的品质高才贵。今天我就把挑选香油的三个技巧分享给大家,我们去超市里挑选香油的时候,只要身上有这三行字,就代表是优质的香油啦!话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
NO.1看产品标准号
标准的香油瓶身上会有一个固定的产品标准号,这个产品标准号是符合国家生产标准的,值得推荐的香油,如果没有这个产品标准号的话,就代表是不符合国家生产标准的香油。
标准的香油瓶身上的产品标准号是GB/T8233,有些香油瓶身上的产品标准号写着Q/GWYZ0003 S90%的可能就是调和油啦。调和油的味道比较清淡,并不是纯正的香油哦。制作成本比标准的香油要低一些,就是我没听到9.9两瓶香油的来源啦。
NO.2看瓶身上的配料表
懂行人去超市买香油的时候,第二个观察的就是香油瓶身上的配料表啦!品质比较高的香油配料表上只写着芝麻,有些香油瓶身上还写着花生油或者是菜籽油,就是我们所说的勾兑香油啦!
NO.3看质量等级
第三个标准就是看香油瓶身上的质量等级了。市面上的香油大多分为芝麻香油一级、芝麻香油二级和芝麻香油优级。质量等级越高,就说明香油的品质就越好啦。
如何一眼鉴别真假香油?
真假香油我们可以通过一碗清水一眼就能看出,首先准备一碗清水,然后将买回家的香油打开盖子。用筷子滴一滴香油滴在清水里面,如果香油落在水里,油花比较薄而且快速地散开成小油珠,并且呈现无色透明状的。就说明是真香油。如果香油散开得很慢,就有可能是假香油哦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对挑选香油有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。
何龙