你知道知了猴吗？你知道它是怎么成长的吗？你知道为什么它单价这么高吗？如果这些你都不知道，那么你更加不可能知道，知了猴是如何的美味。“清香酥脆，回味无穷”，用这八个字，能全面的形容知了猴的美味！不要以为知了猴是昆虫，就难以下口。你只要想像，它
你知道知了猴吗？你知道它是怎么成长的吗？你知道为什么它单价这么高吗？如果这些你都不知道，那么你更加不可能知道，知了猴是如何的美味。
“清香酥脆，回味无穷”，用这八个字，能全面的形容知了猴的美味！
不要以为知了猴是昆虫，就难以下口。你只要想像，它是树的精华，一生的成长中，只吸食树的汁液。那么你就能吃到这美味的食物，只要吃下第一口，你就会毫不犹豫的吃下剩余的知了猴大餐。
什么是知了猴？
- 知了猴，其实就是金蝉的若虫。
- 每到夏季就能听到雄蝉的鸣叫。雄蝉的鸣叫，其主要是为了吸引雌蝉繁殖。
- 金蝉一生会有5次脱壳，每一次脱壳标志着它们的成长。我们一般吃的知了猴，是第4次到第5次脱壳之间的金蝉若虫阶段。
- 在第4次脱皮后的夏季，知了猴会在19：00~23:00从土里钻出来。然后像猴子一样往树上爬，所以叫知了猴。
金蝉（知了）是如何成长？
- 金蝉的成长，分3个阶段，第一个阶段是虫卵、第二个阶段是若虫（知了猴）、第三个阶段是成虫（知了、金蝉）。
- 首先是金蝉的虫卵，通过自然孵化或者人工孵化，变成一龄若虫蝉蚁。
- 蝉蚁钻入地下，依附在树根上吸食汁液。然后通过脱皮成长，变成二龄若虫、三龄若虫等。
- 最早成熟的若虫（知了猴），经过4次脱皮成长后，会在第3年后的夏季，钻出土壤，沿着树木枝干或者其它草本植物向上爬。
- 当知了猴爬到一定高度后，会开始最后一次脱皮（脱壳）。最后一次的脱皮，是若虫向成虫进阶的羽化过程。一般在知了猴，离开地下2-4小时内开始脱皮（脱壳）羽化。然后就成为最终阶段，变成金蝉（知了）。
- 金蝉最长可以活70天，有很多人误认为金蝉只有7天寿命。其原因是，金蝉如果没有一直繁殖，那么就可以活最长70天左右。如果繁殖完成，那么就会很快死亡。
- 雌蝉产卵都是产在树枝内，每个雌蝉产卵有多有少，多的可以超过千枚，少的夜最少600枚以上。
- 当年产出的金蝉新卵，是无法孵化出蝉蚁，必须度过一个冬季后，在来年的5~6月开始孵化。
你知道为什么知了猴，单价那么高吗？
- 按理说金蝉的繁殖能力很强大，单价应该不是很高才对。
- 可事实是，知了猴从20年前的几分钱一个，涨到了目前最高平均收购价格0.85元每个。
- 其主要原因和金蝉的成长时间有关系，因为从金蝉卵成长到知了猴商业阶段，最少需要3年时间。这3年期间内，林地和野生的若虫发育情况，我们无法了解。
- 虽然目前有盆栽种植金蝉技术，能观察金蝉若虫的发育情况。可此技术很少有人使用，其主要原因是投资比较大。而且盆栽很容易出现泥土板结的情况，要经常浇水润土。
- 金蝉若虫知了猴，单价那么高，其主要原因是因为金蝉养殖时间太久，而且中途无法观察成活情况。所以导致很少有人养殖，目前市面上的知了猴，80%以上都是野生知了猴。些就是导致知了猴单价越来越高的原因。
我们这里目前知了猴收购价格是0.52元每个，由于抓的人实在太多，能抓到的知了猴越来越少。一家3口人，一晚上能抓100个就很逆天了。而且有很多人，抓了知了猴都要留一些自己吃。所以市场上能收购的知了猴也就比较少，所以出售也就比较少，形成了供小于求的情况，这也是造成知了猴单价，居高不下的局面。
不知道你们哪里，知了猴收购价格是多少？
