开个咖啡厅需要多少钱（普通人能不能开一家咖啡馆）

开咖啡馆这事，10年前特别流行，如果再在前面加一个热门的概念，那更是妥妥的流量收割机。1、很多人的咖啡馆有位豆瓣女文青，安徽人，网名蚊二妞。2009年，蚊二妞从安徽大学社会学硕士毕业，来北京成为一名公务员。大概是工作比较闲或者是因为梦想，2

开咖啡馆这事，10年前特别流行，如果再在前面加一个热门的概念，那更是妥妥的流量收割机。

1、很多人的咖啡馆

有位豆瓣女文青，安徽人，网名蚊二妞。

2009年，蚊二妞从安徽大学社会学硕士毕业，来北京成为一名公务员。

大概是工作比较闲或者是因为梦想，2011年1月，她在豆瓣北京同城发了一则召集帖。

每天背靠阳光面朝电脑坐在办公室的时候，我总是想面对阳光端上一杯咖啡…让我们一点点的钱一点点的时间，凑成很多的钱 ，很多的时间。名字就叫响亮的“很多人的咖啡馆“

我们用2000块钱来开咖啡馆吧。

帖子一发出来，立马吸引来78位股东和41万资金，人均5000块。

蚊二妞和另外两人分别出资20000，并列第一大股东。

2011年10月，很多人的咖啡馆正式开业。

为便于管理，蚊二妞注册了一家北京很多人文化有限公司，股东22人，其他人通过股权代持间接持股。

蚊二妞任法人+董事长+CEO。

受资金限制，咖啡馆选址在北京芍药居北里一个临街半地下室，招牌稍高出地面，路人很难注意到它的存在。

2、入不敷出

预算方面，前期一次性投入21万，每月固定支出4万，其中房租2万。

按照这个节奏，前期募集来的41万仅仅只够烧5个月。

开张后，月营业额24000左右，离每月固定支出还有不少距离。

2012年4月，开业满半年，很多人的咖啡馆资金紧张，无奈启动第二轮融资。

这时有老股东决定退出，但也有新人加入。

增发扩股后，股东人数升至133位，新增资金32万。

很多人的咖啡馆又续一命。

在这期间，首任店长离职，据说原因是他有世界上数量最多的老板。

3、商业逻辑

很多人的咖啡馆的商业逻辑可以用3个词概括。

1）民主管理

董事会和管理层由全体股东竞选产生。甭管有啥idea，每个股东都可以提。

2）股权众筹

那些年流行一句话，“人无股权不富”，从wifi万能钥匙、罗振宇、乐视到阿里和京东，都有股权众筹布局，监管也曾专门亮绿灯大力支持。

3）线下SNS

每周举办线下活动，组织观影诗会公益光棍节，吸引本地流量从线上到线下，带动销售。

4、全剧终

2014年，很多人的咖啡馆坚持2年后终于走向剧终。

直接引用几位股东的原话：

人一多，一旦涉及到钱的时候，就变得很复杂。

不以盈利为目的做生意都是耍流氓。

亏本亏大了，亏得多了，就不想再玩了。

蚊二妞宣布卸任董事长和CEO，随丈夫回安徽合肥老家发展，很多人公司被注销。

之后不再有任何相关消息流出，我翻遍全网，才在很多人咖啡馆的豆瓣小站，看到下面的留言。

5、有啥经验

现在看起来，很多人的咖啡馆有三点缺陷。

1）不专业

咖啡馆的一百多位股东里有报社记者、服装设计师、码农......什么职业都有，唯独没餐饮行业的。看来大家都想跨界经营一份美好的事业，但餐饮业内人反而觉得并不美。

行业经验为零，能经营下去肯定是意外。

2）缺少独裁

从杰克马大强子到任正非，企业想要做大都需要一位强权领袖。行家独裁说一不二的的企业才能高效运营。

众筹的咖啡馆，日常经营决策动不动就一百多位老板在一起头脑风暴，拍板的销率太低了，与其说这是门生意不如说它更像是沙龙。

3）没钱

工薪阶层每人掏2000块过家家，谁的钱都不是大风刮来的，亏一个月还行，连续亏一年肯定没几个人能坚持下去。

这时候不得不说有VCPE烧钱的初创企业太幸福了，崽花爷钱不心疼，真金白银砸下去直到有希望看到自己的盈亏平衡点，生意才能说有了些许眉目。

6、有啥感受

而很多人的咖啡馆，如果定位一直是梦想而非生意。从这个角度讲，我觉得结局还不坏，毕竟全体股东的梦想已经实现。

另外，蚊二妞2009年硕士毕业来北京当公务员，距今13年。据说她老公是一名律师。

俩人朝九晚五按部就班，接下来的人生完全不同。

你们觉得人怂志短好，还是年轻有梦就要追？