麻辣烫一般多少钱一斤（吃麻辣烫时）

吃麻辣烫时，紧盯这4样菜挑，分量大又便宜，服务员：内行人。“火锅，是一个人的麻辣烫，麻辣烫，是一群人的火锅”。天气慢慢转凉，火锅、麻辣烫逐渐成了年轻人午餐或晚餐的宠儿。但是对于我们普通的上班族或学生来说一顿火锅人均小一百块钱不免有些负担不起

吃麻辣烫时，紧盯这4样菜挑，分量大又便宜，服务员：内行人。

“火锅，是一个人的麻辣烫，麻辣烫，是一群人的火锅”。天气慢慢转凉，火锅、麻辣烫逐渐成了年轻人午餐或晚餐的宠儿。但是对于我们普通的上班族或学生来说一顿火锅人均小一百块钱不免有些负担不起，不能天天去吃，而此时麻辣烫这个又营养美味又划算的小吃就成了我们的不二选择，各种菜品、肉制品、豆制品的混搭，麻中带辣，色香味俱全。不仅可以满足我们的味蕾，又能补充一天所需的营养物质，疲惫了一天的小可爱们，谁又能抵挡住这小吃界的“大王”呢？。

有人说麻辣烫起源于四川，但四川人好像不太承认，说：我们这里是冒菜。还有人说麻辣烫起源于东北。在我的印象中，小时候麻辣烫2块钱一碗，随着社会经济的发展，物价逐渐上涨，聪明的商家开始将麻辣烫的营销策略改为论斤卖，肉菜、素菜一个价，对于年轻人的饭量来说，随随便便挑几样菜就二十来块钱。我以前也是一个人去吃麻辣烫，怎么也得25左右。自从我家小区门口开了麻辣烫之后，我发现了一些点麻辣烫的套路，10块钱就能搞定一顿麻辣烫。紧盯这4样菜挑，分量大又便宜，还有营养，最重要的是吃得舒心。服务员看了：这是内行人，太会吃了。

一选：粉丝

相信喜欢吃的麻辣烫的小伙伴们多数喜欢吃粉。而我们发现麻辣烫商品柜里的宽粉、红薯粉等都泡在水中，这种食物论斤卖实在是太不划算了，有种拿水当钱卖的感觉，而且泡了一天的粉，也有可能不新鲜，吃进去也不健康。因此粉丝是不二选择，干粉丝不压称，又能满足我们对淀粉类主食需要，便宜有健康。

二选：鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是富含优质蛋白的食物，没有鹌鹑蛋的麻辣烫是没有灵魂的。鹌鹑蛋个头小，分量轻顶饿，比起那些假鱼丸、假的鱼豆腐真的是划算太多了。

三选：各种菌类

一碗美味的麻辣烫怎么能少得了菌类的参与呢，商家的急诊股一般是不放水里的，所以配上一点金针菇，营养均衡又美味。对于爱美的姑娘来说好吃又不长肉。

四选：绿色蔬菜

麻辣烫店里的芹菜一般都放着最上层，茼蒿、油麦菜、小白菜等都是干，一碗麻辣汤中配几片绿色的菜叶子也不会增加多少钱，而且进食适量的菜可以中和麻辣烫的有油腻，帮助消化。

一不选：冻豆腐

我认为冻豆腐是麻辣烫里上了“黑名单”最不能选的食材了。不仅没有营养，而且冻豆腐压称可谓是所有菜里的老大了，泡在水里的鲜豆腐更是如此。以前我喜欢点腐竹，每次煮出来，腐竹里都有一股酸味，太不新鲜。如果想吃豆制品，我们可以选干的豆皮、干豆皮起码不用考虑新鲜度的问题，吃着也安全。

二不选：土豆片

想想超市里一斤几毛到1块一斤的土豆，再看看麻辣烫店里薄薄一片土豆还泡在水里，怎么也得几毛钱吧。

三不选：丸子

现在食物繁杂，许多丸子可能并不是肉做的，而是用淀粉做成的，此外丸子类食物分量也很重要，如果想吃肉，建议选培根肉，一人份的话，2片足够了。不过特别爱丸子的小伙伴们偶尔吃一两次也是不为过的啦！

总之吃麻辣烫选菜的原则就是尽量不要选择泡在水里的食物，不仅不划算还不新鲜。学会以上技巧10块钱搞定一碗麻辣汤不是没有可能，小伙伴们不妨试试吧。

我是一位喜欢发现美食和善于制作美食的干饭人，对每一道美食都有自己的理解，也会分享一些美食趣闻，喜欢我的可以关注我，我们一起涨知识。